★昨日の何か届いたネタの中身

珈琲ミル


昨日届いたのは珈琲ミルです。

こちらのミルは豆を挽く部分の素材がセラミックスなので、コーヒー豆による酸化や錆びの心配が有りません♪(^o^)v

10年以上昔は珈琲好きで凝っていたのですが、10年ほど前から珈琲飲むと胸焼けして気持ち悪く成っちゃうので最近は珈琲関係から離れていたのですが。

お店のお客様の鬼形さんが珈琲好きと聞きまして、でも豆を粉の状態で購入してのドリップでしか飲んだ事が無いとの事なので。

珈琲は豆を挽いちゃうと、その瞬間から表面積が広く成って酸化が始まってしまって、豆の香りや味等の風味が落ちてしまうので。

挽き立てをドリップして飲んでみて頂きたいと思い。

珈琲に再度凝ってみようと思い立ちました♪p(^o^)q

その為に珈琲ミルを購入♪(^o^)v