Archive for 3月, 2017

毎週金曜夜10時迄予約受付中

★通常の営業時間は夜19時までなのですが、、、

当店では忙しく働いて髪をするお時間の無いお客様へのサービスタイムとして毎週金曜日は予約受付時間を22時まで延長させて頂いており、毎日のお仕事などで夜遅くまで働いていたり家事でお忙しい方でもゆったり髪をして頂けると思いますので、夜にゆったり髪をしたい方は事前にご予約の上ご利用下さいませ。

※なお金曜日の予約受付時間延長時間帯に事前に予約が無い場合には通常通り夜19時に閉店とさせて頂きます。

サービススイーツ

サービススイーツ


サービススイーツを、、、 お召し上がり下さいませ♪p(^o^)q

金曜日の予約受付時間延長時間帯にご来店頂けるお客様の多くが、通常営業時間外に来店して悪いからと遠慮してお仕事帰りや家事後に少しでも早くお店に来ようと夕飯を食べる時間を惜しんで来て頂ける優しいお客様が多いので当店からのせめてものおもてなしとして空いているお腹を少しだけでも満たして頂けるようスイーツを予約受付延長時間帯にご来店頂いたお客様にサービスさせて頂いています。

お客様は優しいです、、、<(_ _)>


強力過ぎるっ!

★強力過ぎるっ!

先日購入した「ペパーミンクリーフハーブティー」ですが。。。

ペパーミント


そりゃペパーミントですが刺激は有るのは当然ではあるのですが、、、

 

テイスティング


それにしたって通常限度とか、ここまでという節度が有ると思うのですがっ。

ちょっと限度と節度を越えちゃって強力過ぎると思います(^^ゞ

どのぐらい強力過ぎるかは、、、秘密(爆)

気に成る人はお気軽にお店にお越し下さい、どのぐらい強力過ぎるかお飲み頂いてご自身の舌でお試し下さいませ♪p(^o^)q


レシピ作りは地味な検証の繰り返しNo011

★レシピ作りは地味な検証の繰り返しNo011

コーヒーのレシピを構築するというと凄くクリエーティブな印象ですが、、、

実際のレシピ作りの作業は90%以上は地味な検証の繰り返しです(^^ゞ

例えば、、、

ケニア


おなじケニアの豆8gで、、、、、、

 

テイスティング


2kasa1式と2kasa1式の淹れ方の違いで。

その味わいの違いは何で。

その味わいはどれほど違うのか。

また細挽きで淹れるという事は濃口&苦味のテイストを求めたレシピが前提ですので、では実際にそれぞれの豆でどれだけ細かく挽き、どれだけの量を使い、どれだけの抽出時間で、どんな淹れ方をすれば、濃口&苦味のテイストを美味しく淹れられるのか、、、

それらは実際に淹れて飲んで自分の舌で確認してみないと確実な事は分かりません。

もてなす為にお飲み頂くのなら。

このレシピならという明確な理由と確証をもった上でお淹れさせて頂きたい。

と思うのです。

ただ、、、

実は、、、

私は15年ほど前から、、、

コーヒーを飲むと気持ち悪く成っちゃう体質に成ってずっと珈琲は飲まなかったのですが。

なぜか、、、

最近毎日ちょっと気持ち悪いような気がするのですが何故なんだろう?(爆)

レシピ作りは地味な検証の繰り返しです(^^ゞ

 

★お得なお知らせ♪p(^o^)q

皆様にお得なお知らせですっ!

司美容院でお客様に淹れさせて頂いているコーヒーの豆は自家焙煎珈琲豆屋「P’s Market」さんから購入しています。

※自家焙煎珈琲豆屋「P’s Market」さん紹介ページ> http://2kasa.jp/blog/?page_id=31667

そして再度コーヒー豆を購入しに行く時に最初に買った時に豆を入れてくれた袋を持参していくと袋代分のサービスとして50円割引サービスして頂けるのですが、、、

なんとっ!

初回時で、持参する前回購入時の袋が無くても、、、

「司からの紹介」と一言伝えて頂きますと初回から特別に50円引きのサービス価格で豆を購入させて頂ける事に成りました♪\(^o^)/

ですので、もし自家焙煎珈琲豆屋「P’s Market」さんに行ってコーヒーの豆を購入する時には一言「司の紹介」とお伝え下さいませ、もれなく50円引のサービス価格で豆を購入できます♪(^o^)v

「P’s Market」さんのマスターが丁寧に心を込めて焙煎した豆はとっても美味しいのでぜひ一度お試しくださいませ♪(^o^)v


アイロンブラシ補充♪

★アイロンブラシ補充♪

アイロンブラシ


司美容院で販売しているセットにとっても使い易いアイロンブラシ(税込み価格2.500円)を補充♪p(^o^)q

特に縮髪矯正なされていらっしゃる方とか、クセ毛の方などで、根元部分のクセや、生え際等の産毛とか切れ毛で短い毛等のクセを伸ばしたい&真っ直ぐに整えたい場合に。

通常のアイロンでは根元部分に近かったり、生え際の産毛とか切れ毛で短い毛を整えようとすると熱かったり下手をすると火傷したり、根元部分で折れ跡が付いてしまったりし易くなるのですが。

このクシとして使える形状のアイロンブラシですと、根元部分や生え際でも地肌への火傷の心配や、アイロンで挟んだ時のような根元部分での折れ跡も付かず、また5cm程度までの短くてアイロンでは上手に伸ばせない短い髪にも対応できてとても使い易くて良い道具だと思います。

このアイロンブラシは司美容院に見本を常備していますので、もしご興味有る方は試しに使ってご自身の手で使い心地をお試し頂けますのでお気軽にお寄り下さいませ♪(^o^)v


ケニア(AA)豆補充&お得なお知らせ♪p(^o^)q

★ケニア(AA)豆補充

ケニア(AA)豆


コーヒー豆のケニア(AA)を補充。

 

再利用=50円お得♪


袋は再利用♪p(^o^)q

司が何時もコーヒー豆を購入させて頂いている自家焙煎珈琲豆屋「P’s Market」さんでは、、、

購入時に豆を入れてくれる袋を再利用してお店に持って行くと、50円割引してくれます♪\(^o^)/

それと自家焙煎珈琲豆屋「P’s Market」さんの袋はきっちり密閉出来て光も遮断してくれるので、購入してきた袋のまま豆を保存できますし、その袋は何度も再利用できるのでとてもエコでもあります。

また袋にはその袋で一番最初に購入した時の豆の名前のステッカーが貼ってあるので、豆の種類別に利用が出来てとても便利です♪(^o^)v

 

★お得なお知らせ♪p(^o^)q

皆様にお得なお知らせですっ!

司美容院でお客様に淹れさせて頂いているコーヒーの豆は自家焙煎珈琲豆屋「P’s Market」さんから購入しています。

そして再度コーヒー豆を購入しに行く時に最初に買った時に豆を入れてくれた袋を持参していくと袋代分のサービスとして50円割引サービスして頂けるのですが、、、

なんとっ!

初回時で、持参する前回購入時の袋が無くても、、、

「司からの紹介」と一言伝えて頂きますと初回から特別に50円引きのサービス価格で豆を購入させて頂ける事に成りました♪\(^o^)/

ですので、もし自家焙煎珈琲豆屋「P’s Market」さんに行ってコーヒーの豆を購入する時には一言「司の紹介」とお伝え下さいませ、もれなく50円引のサービス価格で豆を購入できます♪(^o^)v

 

※現在お店でお客様に淹れさせて頂いているコーヒーの豆は全て自家焙煎珈琲豆屋「P’s Market」さんから購入しています。

※自家焙煎珈琲豆屋「P’s Market」さん紹介ページ> http://2kasa.jp/blog/?page_id=31667

「P’s Market」さんのマスターが丁寧に心を込めて焙煎した豆はとっても美味しいのでぜひ一度お試しくださいませ♪(^o^)v


好奇心に負けた(^^ゞ

★好奇心に負けた(^^ゞ

ペパーミント♪


ペパーミント味のハーブティーってどんな味!?

という、、、

好奇心に負けてつい買っちゃいました(^^ゞ

まだコーヒーのレシピを構築途中なのに。

しかもその後にまだ紅茶のレシピ作りが待ってるのに。

それらが終わってないのにぃ、、、

このハーブティーを見つけたらわたしの頭の中が「ペパーミント味のハーブティーってどんな味!?」って好奇心で満杯に成っちゃってどうしても買わずにいられなくなってしまいました(爆)


レシピ作りは地味な検証の繰り返しNo010

★レシピ作りは地味な検証の繰り返しNo010

コーヒーのレシピを構築するというと凄くクリエーティブな印象ですが、、、

実際のレシピ作りの作業は90%以上は地味な検証の繰り返しです(^^ゞ

例えば、、、

グァテマラ&エチオピア


グァテマラとエチオピア。

この二つの豆を細挽きで挽いて淹れた時に、、、

 

テイスティング


その味わいの違いは何で。

その味わいはどれほど違うのか。

また細挽きで淹れるという事は濃口&苦味のテイストを求めたレシピが前提ですので、では実際にそれぞれの豆でどれだけ細かく挽き、どれだけの量を使い、どれだけの抽出時間で、どんな淹れ方をすれば、濃口&苦味のテイストを美味しく淹れられるのか、、、

それらは実際に淹れて飲んで自分の舌で確認してみないと確実な事は分かりません。

もてなす為にお飲み頂くのなら。

このレシピならという明確な理由と確証をもった上でお淹れさせて頂きたい。

と思うのです。

ただ、、、

実は、、、

私は15年ほど前から、、、

コーヒーを飲むと気持ち悪く成っちゃう体質に成ってずっと珈琲は飲まなかったのですが。

なぜか、、、

最近毎日ちょっと気持ち悪いような気がするのですが何故なんだろう?(爆)

レシピ作りは地味な検証の繰り返しです(^^ゞ

 

※現在お店でお客様に淹れさせて頂いているコーヒーの豆は全て自家焙煎珈琲豆屋「P’s Market」さんから購入しています。

※自家焙煎珈琲豆屋「P’s Market」さん紹介ページ> http://2kasa.jp/blog/?page_id=31667

「P’s Market」さんのマスターが丁寧に心を込めて焙煎した豆はとっても美味しいのでぜひ一度お試しくださいませ♪(^o^)v


毎週金曜夜10時迄予約受付中

★通常の営業時間は夜19時までなのですが、、、

当店では忙しく働いて髪をするお時間の無いお客様へのサービスタイムとして毎週金曜日は予約受付時間を22時まで延長させて頂いており、毎日のお仕事などで夜遅くまで働いていたり家事でお忙しい方でもゆったり髪をして頂けると思いますので、夜にゆったり髪をしたい方は事前にご予約の上ご利用下さいませ。

※なお金曜日の予約受付時間延長時間帯に事前に予約が無い場合には通常通り夜19時に閉店とさせて頂きます。

サービススイーツ♪

サービススイーツ♪


サービススイーツを、、、 お召し上がり下さいませ♪p(^o^)q

金曜日の予約受付時間延長時間帯にご来店頂けるお客様の多くが、通常営業時間外に来店して悪いからと遠慮してお仕事帰りや家事後に少しでも早くお店に来ようと夕飯を食べる時間を惜しんで来て頂ける優しいお客様が多いので当店からのせめてものおもてなしとして空いているお腹を少しだけでも満たして頂けるようスイーツを予約受付延長時間帯にご来店頂いたお客様にサービスさせて頂いています。

お客様は優しいです、、、<(_ _)>


ブラックカラー♪

★ブラックカラー♪

黒マニキュア


漆黒の黒色に♪p(^o^)q

いつも二カ月に一度の周期で縮髪矯正にご来店頂いているお客様がブラックカラーにご来店。

縮毛矯正して真っ直ぐなストレートスタイルでツルツル艶やかな黒髪がご希望なので。

黒く成れば黒く成るほど喜んで頂けます♪(^o^)v

その点では退色が原理的には起き難いマニキュアだと後々髪の色が明るくトーンアップしてしまう可能性を避けられるので、黒髪をご希望の方にはヘアマニキュアでのブラックカラーはとても向いていると思います。

もし、髪の傷み等で退色が気に成る方はヘアマニキュアのブラックカラーを試してみて下さい、きっと素敵な黒髪でお気に召して頂けると思います♪(^o^)v


レシピ作りは地味な検証の繰り返しNo009

★レシピ作りは地味な検証の繰り返しNo009

コーヒーのレシピを構築するというと凄くクリエーティブな印象ですが、、、

実際のレシピ作りの作業は90%以上は地味な検証の繰り返しです(^^ゞ

例えば、、、

コーヒー豆


コロンビアとエチオピア。

この二つの豆を細挽きで挽いて淹れた時に、、、

 

テイスティング


その味わいの違いは何で。

その味わいはどれほど違うのか。

また細挽きで淹れるという事は濃口&苦味のテイストを求めたレシピが前提ですので、では実際にそれぞれの豆でどれだけ細かく挽き、どれだけの量を使い、どれだけの抽出時間で、どんな淹れ方をすれば、濃口&苦味のテイストを美味しく淹れられるのか、、、

それらは実際に淹れて飲んで自分の舌で確認してみないと確実な事は分かりません。

もてなす為にお飲み頂くのなら。

このレシピならという明確な理由と確証をもった上でお淹れさせて頂きたい。

と思うのです。

ただ、、、

実は、、、

私は15年ほど前から、、、

コーヒーを飲むと気持ち悪く成っちゃう体質に成ってずっと珈琲は飲まなかったのですが。

なぜか、、、

最近毎日ちょっと気持ち悪いような気がするのですが何故なんだろう?(爆)

レシピ作りは地味な検証の繰り返しです(^^ゞ

 

※現在お店でお客様に淹れさせて頂いているコーヒーの豆は全て自家焙煎珈琲豆屋「P’s Market」さんから購入しています。

※自家焙煎珈琲豆屋「P’s Market」さん紹介ページ> http://2kasa.jp/blog/?page_id=31667

「P’s Market」さんのマスターが丁寧に心を込めて焙煎した豆はとっても美味しいのでぜひ一度お試しくださいませ♪(^o^)v


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  • バイクでツーリング♪

    四人集合

    ★6月18日(日曜日)にバイクで日帰りツーリングに行きます。

    ※ツーリングプランナー>岩間さん

    ※参加予定者>岩間/ホンダPCX125・伊藤/手作りオリジナル125cc・司/ヤマハルネッサ250orキムコKCR125

    09:00>司美容院集合

    09:30>出発

    16:00>司美容院到着

     

    ※>ツーリングにご参加ご興味ご座いましたら、お気軽に小林さんか岩間さんか伊藤さんか司までご連絡下さいませ♪(^o^)v

  • 毎週金曜夜22時迄予約受付

    金曜夜のサービススイーツ画像

    当店では忙しく働いて髪をするお時間の無いお客様へのサービスタイムとして毎週金曜日は予約受付時間を22時まで延長させて頂いております、毎日のお仕事や家事育児介護などで夜遅くまでお忙しい方でもゆったり髪をして頂けると思いますので、夜にゆったり髪をしたい方は事前にご予約の上ご利用下さいませ。

    ※なお金曜日の予約受付時間延長時間帯に事前に予約が無い場合には通常通り夜19時に閉店とさせて頂きます。

    ※延長時間にご予約頂けご来店頂けたお客様には手作りのスイーツを無料サービスしています♪
  • Profile

    TSUKASA Profile Photo

    -美容師兼カメラマン-

    新生児のお誕生記念写真・お宮参り・七五三・成人式・挙式婚礼スナップ・運動会・入学卒業式典等の随行撮影・個人撮影・ポートレート・グラビア・オーディション等のブック用写真・ホームページ用イメージ写真・カタログ・広告用・ライブ演奏・CDジャケット等の撮影・写真集作成等承っています、また県外への出張撮影も承ります、お気軽にご相談ご連絡下さいませ。

    司美容院は、、、

    ※日本の美容院の現役オーナー技術者の中で一番美味しく珈琲を淹れられると自負し。

    ※日本の美容院の中で縮髪矯正が20店以内だと良いなと自惚れ。

    ※日本の美容院の中で髪を傷めずに染めれる50店以内に入れてもらえるかなと願う。

    という事で、、、

    一番と自負し、20店以内と自惚れ、50店以内と願う、美容院です♪p(^o^)q

  • 司の予定

    (※)司の予定です。

    4月16日(第三日曜)>伊藤さんプロデュースバイクツーリング。

    5月21日(第三日曜)>司プロデュースバイクツーリング。

    近日>P’s Marketのマスター2-kasa1&2式とアメリカンプレスのテイスティングにご来訪頂けるかも、頂けると良いなぁ、、、

    6月18日(第三日曜)>バイクツーリング

    7月16日(第三日曜)>バイクツーリング

    8月20日(第三日曜)>バイクツーリング

    9月17日(第三日曜)>バイクツーリング

    10月15日(第三日曜)>バイクツーリング

  • 参加しているSNSです

    ※もし宜しければ友達申請やマイミクやフォローお願いします♪(^o^)v





  • 年賀状購入のお願い

    年賀状の購入についてお願いがございます。

    皆様にそれぞれのお付き合いがおありになってご事情もございますでしょうが、もし可能でございましたらですが。

    親しくお付き合いさせて頂いているミュージシャンの小林孝一さんが郵便関係のお仕事に就かれていらっしゃいまして、もし何処で買われても差支えが無ければ年賀状の購入を小林さんからお願いしたいです。

    もし「良いよ」とおっしゃって頂ける方はお手間を取らせてしまいますが司にご連絡頂けるか、もしくは小林さんさんに直接連絡して下さいませ。

    よろしくお願いいたします<(_ _)>

    ※小林孝一HP http://1nichi-1kyoku.com/
  • 握力ランキング(両手)

    男子順位 名前 両手合計(kg)
    1 山ちゃん 140.4
    2 浅川 95.9
    3 りょう君 91.5
    4 りょうちゃん 85.4
    5 74.8
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    女子順位 名前 両手合計(kg)
    1 あさかたん 55.9
    2 ゆうかたん 53.5
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  • 握力ランキング(片手)

    男子順位 名前 片手(kg)
    1 山ちゃん 72.5 (右)
    2 浅川君 48.0 (左)
    3 りょう君 46.3 (左)
    4 りょうちゃん 44.3 (右)
    5 41.2 (右)
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    19 - -
    20 - -
    女子順位 名前 片手(kg)
    1 あさかたん 29.1 (左)
    2 ゆうかたん 28.4 (右)
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