★伊藤さんがテイスティングにご来訪

アイスコーヒー


アイスコーヒーのテイスティング中

 

ホットコーヒー


ホットコーヒーのテイスティング中

いつもバイクでツーリングへ行くバイク仲間で司美容院の郵便を配達してくれる郵便配達の伊藤さんがテイスティングにご来訪頂けました。

伊藤さんはとっても頭が良くて物理的な理解力が深く、また舌の感知能力が高いので、コーヒーの淹れ方のレシピの各要素の意味と変化の結果をさっと説明すると、それぞれの関係を瞬時に理解し、飲んで下で味わった瞬間にレシピの会話が交わせて、伊藤さんとのテイスティングの時間はとっても楽しく、また同時にレシピの構築にとっても役に立って頂き助けられています。

舌が良くて。

理解力が有り。

想像性も有る。

このどれか一つでも持ってる人とのレシピ談議はとても楽しいのですが。

三つを兼ね備えている人はとても希少で。

希少な故に三つ持っている人とのレシピ談議は最高に楽しい時間と成ります♪p(^o^)q

多分私と伊藤さんは親子ほど年齢は離れているはずなのですが、、、

上記の三つの資質をお持ちの上に、、、

伊藤さんはバイクが好きで犬も好きで、しかも特に我が家のシュシュが大好きっ!

という事で年が離れているのに伊藤さんには親しくして頂けて本当に感謝です。

やっぱり人世にとって親友ってとっても大切ですよね♪(^o^)v