★ネルの保存ケース

ネル保存ケース


ルネフィルターの保存用のケースを購入。

 

ジャストサイズ


もうこれ以上ないという程にサイズがピッタリ♪\(^o^)/

コーヒー淹れる時に使うドリップ用のネルフィルターは乾燥させると酸化による嫌な臭いの恐れが有るので、ドリップに使用したら毎回直ぐに洗浄して水に浸して冷蔵庫に保管するという面倒さが有り、実用面では大変なのです(^^ゞ

でも、日本で多分90%以上の割合で淹れらている紙のフィルターを使ったドリップでは、フィルターの紙がコーヒー豆が持っている味わいの油分をほとんど吸い取ってしまって、コーヒーが本来持っているはずの大切な味わいの一つである油分を味わえなくなってしまいます。

なので司ではコーヒーを淹れるのに紙のフィルターは使わないようにしています。

運用上の面倒なマイナス面よりも、せっかくコーヒーの豆が持っている大切な味わいを楽しめない・飲めなくなる事の方がマイナスが大きいと思うからです。

美味しく淹れるのに手間を惜しんではダメだと思うんです。

簡単に淹れたいならインスタントが有るのですから。

中途半端に美味しく淹れようとするけど面倒は嫌なら、、、

淹れなければ良いし飲まなければ最高に手間がかからなくて良いっ!(爆)