Archive for 9月, 2017

最近のお気に入り🎵

★最近のお気に入り🎵

お財布

最近お気に入りで使っているお財布です。

本来の用途としてはカード入れ。

 

カード26+2


中に6枚カードが入る列が4つで24枚入り。

その他に2カ所ポケットが有るので。

カードが最大26枚収容できます。

その2カ所のポケットのサイズが大きめなので、そのポケットにお札を半分に折って入れてお財布代わりに使っています。

私は普段スーツを着ないし、バックを持つのが嫌いなので、お財布は自然にポケットに入れる事に成るのですが、長財布だと

0ジーパンのポケットでは収まりが悪く、上着の胸ポケットには入らないので。

主にジーパンの後ろのポケットに入り切るサイズが使い易く。

でもジーパンの後ろポケットに入り切るサイズでカードが多数入れられるお財布は探してもなかなか見つからないのですが。

このお財布だけは私の使用条件を満たしてくれる唯一のお財布で気に入っているのですが。

購入して実際に使ってみて最高に使い勝手が良かったので予備として追加購入しようとしたら、、、

売り切れっ!ヽ(`Д´)ノ

まあ良くあるパターンなのではありますけど(^^ゞ

 

予備3個


大人買いなのです♪p(^o^)q

という事で一旦は売り切れで諦めていたのですが。

こまめに購入サイトをチェックしていたら、、、

在庫が入って再販を始めたので。

今回は売り切れて悔しい思いをしないような即効注文♪p(^o^)q

しかも予備として3個大人買い♪(^o^)v

色は現在使用しているお財布のダークブラウンを2個と、ちょっと気分転換でレッドブラウンを1個にしてみました。

現在使用中の財布を含めてこれでお財布は合計4個手元に有るので。

もうすぐ60歳に成る私の場合これで死ぬまでお財布は持ちそうです(爆)


毎週金曜夜10時迄予約受付中

★通常の営業時間は夜19時までなのですが、、、

当店では忙しく働いて髪をするお時間の無いお客様へのサービスタイムとして毎週金曜日は予約受付時間を22時まで延長させて頂いており、毎日のお仕事などで夜遅くまで働いていたり家事でお忙しい方でもゆったり髪をして頂けると思いますので、夜にゆったり髪をしたい方は事前にご予約の上ご利用下さいませ。

※なお金曜日の予約受付時間延長時間帯に事前に予約が無い場合には通常通り夜19時に閉店とさせて頂きます。

サービススイーツ

サービススイーツ


サービススイーツを、、、 お召し上がり下さいませ♪p(^o^)q

金曜日の予約受付時間延長時間帯にご来店頂けるお客様の多くが、通常営業時間外に来店して悪いからと遠慮してお仕事帰りや家事後に少しでも早くお店に来ようと夕飯を食べる時間を惜しんで来て頂ける優しいお客様が多いので当店からのせめてものおもてなしとして空いているお腹を少しだけでも満たして頂けるようスイーツを予約受付延長時間帯にご来店頂いたお客様にサービスさせて頂いています。

お客様は優しいです、、、<(_ _)>


「刃牙道」18巻購入

★「刃牙道」18巻購入

「刃牙道」18巻

「刃牙道」18巻購入。

※感想>格闘技が好きなので購入しています、でも最近は格闘技というよりスペクタル系とかファンタジー系かも(爆)

登場人物の中で特に好きなのは、、、、、、

(1)日本一の喧嘩師「花山薫」

(2)実戦合気柔術の達人「渋川剛気」

(3)実戦空手の達人「愚地独歩」

この三人が大好きです♪p(^o^)q

さて貴方は刃牙の登場人物の中では誰がお好きですか?ぜひ教えて下さい♪(^o^)v

もし上記の本にご興味持たれたり、お読みに成りたい方は髪に関係なくてもご来訪頂ければお読み頂けますので、ご希望の方はお気軽に遊びにお寄り下さいませ♪(^o^)v


マルちゃんの甘~いきつねうどん

★マルちゃんの甘~いきつねうどん

甘~いきつねうどん

マルちゃんの甘~いきつねうどんです。

マルちゃんによると、、、

なめらかでコシのある麺に、かつお節・昆布などのだしを利かせ、淡口醤油仕立てのつゆがよく絡み、特製の液体つゆを加え、甘めの味わいに仕上げたそうです。

お味は、、、

甘めとは言え常識的な範疇での甘さなので、このカップうどん単品で食べるのなら、甘めの分だけ味わいが濃く成るので美味しいと感じると思います。

ただ、他にお弁当とかおにぎり等を一緒に食べる場合には増えた分の甘味がちょっと他の食べ物の味に対して邪魔になるかもしれませんので。

単品で食べるのかどうかと、食べ合わせる物によっては美味しさの評価が変動するような気がします(^^ゞ

下記評価は単品で食べたとしての点数と成ります。

司の評価は、、、★★★★

★★★★★=凄く美味しい!(積極的に何度でも食したい♪)

★★★★=美味しい(食したい)
★★★=普通(食してもよい)
★★=やや好みではない(積極的には食したくない)
★=好みではない(食したくない)
0=嫌い(拒否)

ヘアマニキュアでトーンダウン

★ヘアマニキュアでトーンダウン

トーンダウン

ヘアマニキュアでのトーンダウンの仕上がりです。

こちらのお客様は何時も縮髪矯正にご来店頂いています。

ストレートスタイルで肩より下の長さのロングだと。

根元に新生毛として生えて来てから、毛先に行まで約4~5年以上の期間が経つので。

手入れをしっかりして毛質改善のヘアメンテナンスを丁寧に適切にしていても。

どうしても中間部から毛先部分では自然退色により僅かに髪色が浮いてしまいます。

特に縮髪矯正しているストレートスタイルのロングでは。

真っ直ぐな故に上部の比較的新しい髪と下部の古い髪の違いによる退色が目立ってしまうので。

より素敵なストレートスタイルを演出する一手間として。

ヘアマニキュアによるトーンダウンでの黒髪艶々感をお薦めします♪(^o^)v


ルネッサの修理

★ルネッサの修理

ビス脱落

ルネッサ/4DN(ほとんどルネッサだけどかなりSRV)のフロントカウルにバイクナビを固定しているビスが脱落してしまいました(T_T;;

バイクナビをフロントカウルにワンオフの手作りのステーで固定しているのですが。

そのステーだけではバイクの振動が伝わり共振してステーを固定しているビスがわれと直ぐに振動で緩んでしまうので。

その振動を吸収させてビスが緩まないように、バイクナビとバイクのメーターの間に振動吸収材として「消しゴム」を両面テープで挟んでいたのですが。

乗っているうちにその振動吸収材の「消しゴム」が落ちてしまい。

それに気づかず乗っていたら、バイクナビとカウルを固定していたビスが脱落してしまいました。

 

修理完了


修理完了♪(^o^)v

一度フロントカウルに固定していたバイクナビと固定用のステーを全部外して。

振動吸収材の「消しゴム」を新たに購入して。

今度は「消しゴム」が簡単に脱落しないようにバイクナビとバイクのメーターの間にしっかりと固定して。

カウルとバイクナビを組み立て直して無事修理完了。

エンジンの形式がV型ツインなので同じ250ccの排気量でも単気筒のエンジンに比べたら振動は少ないのですが、それでも4.000回転までの低回転側では結構な振動/パルス感があるので。

今回の様に振動によるネジの緩みからの部品の脱落や、パーツ割れやヒビが入る事もあるので。

まあバイク乗りなら当たり前の不都合と対応ではあるのですが。

そんな手間暇がかかる事も含めてバイクの楽しみ方の一つだと思います。

バイクは乗ったり所有したり、飾って観るのも楽しいですが。

機械物として修理したりメンテナンスや改造でも楽しませてくれます。

60歳も近く初老ですが、まだ少しは男子の部分は残っているみたいです(^^ゞ


「刃牙道」17巻購入

★「刃牙道」17巻購入

「刃牙道」17巻

「刃牙道」17巻購入。

※感想>格闘技が好きなので購入しています、でも最近は格闘技というよりスペクタル系とかファンタジー系かも(爆)

登場人物の中で特に好きなのは、、、、、、

(1)日本一の喧嘩師「花山薫」

(2)実戦合気柔術の達人「渋川剛気」

(3)実戦空手の達人「愚地独歩」

この三人が大好きです♪p(^o^)q

さて貴方は刃牙の登場人物の中では誰がお好きですか?ぜひ教えて下さい♪(^o^)v


鬼形さんご来店

★鬼形さんご来店

鬼形さん

鬼形さんが部分カットにご来店。

どこの部分をどれだけカットしたのかは、、、秘密!(爆)

実際に鬼形さんに会ってもぱっと見たら気付かない感じかもしれませんが。

かなり思い切ったカットをご希望に成られました、、、深まる謎!(爆)

カット後に、、、あぁ~んなお話や、こぉ~んなお話に花が咲いてとっても楽しい時間を過ごさせて頂きました♪(^o^)v


毎週金曜夜10時迄予約受付中

★通常の営業時間は夜19時までなのですが、、、

当店では忙しく働いて髪をするお時間の無いお客様へのサービスタイムとして毎週金曜日は予約受付時間を22時まで延長させて頂いており、毎日のお仕事などで夜遅くまで働いていたり家事でお忙しい方でもゆったり髪をして頂けると思いますので、夜にゆったり髪をしたい方は事前にご予約の上ご利用下さいませ。

※なお金曜日の予約受付時間延長時間帯に事前に予約が無い場合には通常通り夜19時に閉店とさせて頂きます。

サービススイーツ♪

サービススイーツ♪


サービススイーツを、、、 お召し上がり下さいませ♪p(^o^)q

金曜日の予約受付時間延長時間帯にご来店頂けるお客様の多くが、通常営業時間外に来店して悪いからと遠慮してお仕事帰りや家事後に少しでも早くお店に来ようと夕飯を食べる時間を惜しんで来て頂ける優しいお客様が多いので当店からのせめてものおもてなしとして空いているお腹を少しだけでも満たして頂けるようスイーツを予約受付延長時間帯にご来店頂いたお客様にサービスさせて頂いています。

お客様は優しいです、、、<(_ _)>


縮髪矯正のお客様

★縮髪矯正のお客様

トースト🎵

縮髪矯正のお客様にトーストをお食べ頂きました。

とっても美味しいトーストを。

とっても美味しく焼けるトースターで焼いて。

とっても美味しい「バター風味のマーガリン」を塗って。

最期に「塩コショウ」を少し振りかけて食べると最高に美味しいのです♪p(^o^)q

ご希望のお客様にはお店からのサービスとしてお食べ頂けますのでお気軽にお声かけ下さいませ♪(^o^)v

 

縮毛矯正仕上り


縮毛矯正の仕上り。

サラサラなのにしっとりしていて艶やかでお客様にとっても喜んで頂けました♪p(^o^)q


「ザ・ファブル」11巻を購入

★「ザ・ファブル」11巻を購入

ザ・ファブル11巻

ヤングマガジンに連載されている「ザ・ファブル」11巻を購入。

※感想>絵柄自体はさほど好きでも嫌いでもなく、あえて言うなら上手な絵柄ではないのですが、作者の「南 勝久」さんの「ナニワトモアレ」と「なにわ友あれ」を全作購入して読んでいた流れで購入(^^ゞ、でも主人公の殺し屋という職業と戦い方の書き方はとっても面白く気に入っています。

 

もし上記の本にご興味持たれたり、お読みに成りたい方は髪に関係なくてもご来訪頂ければお読み頂けますので、ご希望の方はお気軽に遊びにお寄り下さいませ♪(^o^)v

kazuさんご来店

★kazuさんご来店

kazuさん

kazuさんがシャンプーとトリートメントをお買い求めにご来店。

今回はシャンプーを1本とトリートメントを2本ご購入。

kazuさんってやっぱりとっても真面目な方。

以前に司からシャンプー時のシャンプーの仕方として。

シャンプーとトリートメントの使用量は同じだとダメで。

もしシャンプーの使用量がポンプで2プッシュだったとしたら。

トリートメントの使用量は3~4プッシュの量を使わないとトリートメントが足りなく成ってしまうと説明させて頂いた事が有って。

それいらいそのアドバイスをしっかりと守ってシャンプー時にシャンプーの使用量の1.5倍前後のトリートメントの使用量を使われていて。

時々トリートメントの方を多くご購入して頂いています。

シャンプーとトリートメントって販売上のセットの関係から同じサイズの入れ物で並べた方が見た目に整ってバランスが良いので同量での販売が多いのですが。

基本的な髪のケアーとしては、、、

シャンプーは可能な限り少量で洗い。

トリートメントはたっぷり使う。

この二つが基本と成りますので皆様もシャンプーの使用量の最低1.5倍のトリートメント使用量が髪の基本ケアーとして覚えていて下さいませ。

無論、シャンプーを二度洗いしているとか、トリートメントではなく油分多目のリンスとかの場合にはシャンプー1に対してトリートメント1.5倍~2倍という比率は変わってきますが。

毎日シャンプーするとか、ベトベトに汗かいたり埃だらけの場所に行かなければ二日に一度のシャンプー程度でしたらシャンプーは一度洗いで大丈夫なので普通の生活を過ごしていれば一度洗いで済みますので、トリートメントは1.5倍~2倍がヘアケアーとして最適に成ります。

シャンプーは洗い過ぎ=洗浄力が強ければ髪や地肌や指や手や額や耳や首回りが傷みます。

どんなに良いトリートメントでも足りなければ安くて粗悪な油分だけのリンスと同程度の低効果しか得られません。

なのでシャンプーは傷まないように最低限に節約して、トリートメントは足りない事の無いように大目にタップリとがシャンプーとトリートメントの使い方の基本と成ります♪(^o^)v


バイク雑誌「風まかせ」購入

★バイク雑誌

風まかせ

ちょっと大人の内容で品の良い写真と共にじっくりと読み込める「風まかせ」を購入。

お読みに成りたい方はお気軽にお店にお立ち寄り下さい。

コーヒー・紅茶・梅こぶ茶・ジュース等の飲み物をお出しさせて頂きます。

のんびりとお読み頂けますので、お駒な時にでもお立ち寄りください。

また、、、

バイク乗っている方でも、過去に乗っていた方でも、今から乗ろうかと思っている方でも、雑誌が読みたいだけの方でも、温かい飲み物が飲みたいだけの方でも、ただ暇な方でも、大歓迎しますので近くを通られた時にでもお気軽にお顔を見せて下さいませ、お待ちしています♪(^o^)v


岩間さんご来店

★岩間さんご来店

岩間さん

岩間さんがかっとにご来店。

何時もですと第三日曜日はバイクでツーリングに逝く日なのですが。

台風の影響で天候が荒れ模様なので今日のツーリングは中止に。

代りに岩間さんがかっとにご来店。

カット後にコーヒーを淹れさせて頂き、いろんなお話に花を咲かせ楽しい時間を過ごさせて頂きました♪(^o^)v


コーヒーレシピ更新

★コーヒーレシピ更新

コーヒー

珈琲のレシピ更新。

※詳しくは下記のコーヒーのページをご覧下さいませ。

http://2kasa.jp/blog/?page_id=31763

今までは豆量を、、、

一番薄口に当たる「さやか」が10gで、中口の「あじわい」が11gで、一番濃口の「ふかみ」が12gと味わいの濃さで豆量を変えていたのですが。

それだと何だか「さわやか」をご希望のお客様に対して豆量が一番少なくてちょっと損させてるような気がして、、、

多分私以外の人はそんな風には感じないと思うのですが(^^ゞ

どうしても薄口の「さやか」をご希望のお客様に申しわけないような思いで気が引けていたので。

薄口の「さやか」も、中口の「あじわい」も、濃口の「ふかみ」と同じ豆量の12gにレシピを変更しました。

これで申し訳ない気持ちで薄口の「さやか」をお客様にお出ししないで済むので気持ちが楽に成ります♪p(^o^)q

でも、、、

今度は、、、

濃口の「ふかみ」と同じ豆量全てを使って甘味の為だけに使い切るので、薄口の「さやか」が一番贅沢な淹れ方のような気がしない事も無く(爆)

そんなこんなでこ今この書き込みをしながらエチオピアの中煎りを「さやか」レシピで淹れて飲んでるのですが。

濃口を淹れられる豆量で甘味の「さわやか」として淹れると正直かなり美味しいです♪p(^o^)q

もし甘味の「さわやか」の味わいにご興味ある方は髪に関係なくコーヒー飲みにだけでもOKですので、お近くに来られた時にでもお気軽にコーヒー飲みがてら遊びにお寄り下さいませ♪(^o^)v


毎週金曜夜10時迄予約受付中

★通常の営業時間は夜19時までなのですが、、、

当店では忙しく働いて髪をするお時間の無いお客様へのサービスタイムとして毎週金曜日は予約受付時間を22時まで延長させて頂いており、毎日のお仕事などで夜遅くまで働いていたり家事でお忙しい方でもゆったり髪をして頂けると思いますので、夜にゆったり髪をしたい方は事前にご予約の上ご利用下さいませ。

※なお金曜日の予約受付時間延長時間帯に事前に予約が無い場合には通常通り夜19時に閉店とさせて頂きます。

サービススイーツ

サービススイーツ


サービススイーツを、、、 お召し上がり下さいませ♪p(^o^)q

金曜日の予約受付時間延長時間帯にご来店頂けるお客様の多くが、通常営業時間外に来店して悪いからと遠慮してお仕事帰りや家事後に少しでも早くお店に来ようと夕飯を食べる時間を惜しんで来て頂ける優しいお客様が多いので当店からのせめてものおもてなしとして空いているお腹を少しだけでも満たして頂けるようスイーツを予約受付延長時間帯にご来店頂いたお客様にサービスさせて頂いています。

お客様は優しいです、、、<(_ _)>


ROK コーヒーグラインダー

★ROK コーヒーグラインダー

コーヒーミル

「ROK コーヒーグラインダー」です。

人が何かをする時に。

技術や知識や経験等で「技」は確かに重要で大切ですが。

その手練れでの「技」と同じ位に「手段=道具」もまた重要で。

時として道具が人の手練れではどうにもできない重要な要素を左右してしまい。

コーヒー淹れでは、コーヒーの豆を挽く時に使用する「ミル」は、ほぼ100%道具頼みに成ります。

ミルはその構造的に大きく分けて二種類の挽き方が有り。

一つは「ウス式」で、もう一つが「カット式」です。

構造的な制約によりコーヒーの豆を挽く時に。

「ウス式」の方が微粉が多く出てしまい。

だけど「ウス式」の方が精度はあまり求められず安価で作れて。

「カット式」の方が微粉が少なく挽く事が出来ます。

でも「カット式」の方が高い精度が必用で高価に成ります。

コーヒーの豆を挽く場合にどうしても微粉が出てしまうのは避けられないのですが。

コーヒーを淹れる時に微粉は少なければ少ないほどエグ味や渋味等の雑味も減らせ。

結果として淹れたコーヒーの雑味が減らせ、相対的にコーヒー豆の持っている旨味をより強く深く明確に味合う事が出来ます。

また単に「カット式」良いとは言っても。

構造上刃が一軸固定式だと刃の回転時のブレ幅が広くて粒度がバラバラに挽かれてしまい微粉率も高く成り元も子も無く成ります。

ですので「カット式」でありかつ「刃が二軸固定式」な構造のミルだと粒度も揃い微粉も少なく挽く事が出来ます。

無論一軸式の方が構造が簡単で安価ですが、二軸式は構造が複雑に成り高価に成ります。

あと一点理想を言えば、、、

刃の回転速度が遅ければ遅いほど物理的法則により粒度が揃い微粉が少なく挽けて理想的です。

例え「カット式」で「二軸固定式」であったとしても。

刃の隙間を落下できる大きさに挽かれた豆は、刃の回転速度さえ十分に遅ければ、設定した粒度に対して一番粒が大きい状態=粒度が揃って微粉が最も少なく挽けるのですが。

刃の回転速度が早ければ、落下するまでに何度も刃に当たり&他の豆粒とぶつかり無駄に細かく成ってしまい粒度が揃わず微粉率も高く成ってしまいます。

せっかく美味しいコーヒーを飲むために、豆の産地や種類や生産農園に拘り、カット式のミルを使用して、淹れ方のレシピに蘊蓄を語るのに、、、

高速で刃が回転する電気式ミルをコーヒー豆を挽くのに使用するのは矛盾していて、私には全く理解できないのです(^^ゞ

例えば、、、

車に乗っていて、タイヤをグリップ良いのに履き替え、ブレーキを高性能な物に変更して、私の車はタイヤとブレーキの性能が良いから安全には対処していますと言いながら、交差点で減速や一時停止等の安全運転をせずにアクセル踏みっぱなしで交差点を通過しているとしたら?

何かが矛盾していて論理的一貫性に欠けていて変だと私は感じます(^^ゞ

だからコーヒーの豆を挽く道具のミルは、、、

「カット式」で「二軸固定式」で「手動式=刃が限りなく低回転」という機構なのが理想だと考えます。

そういう考え方でこの「ROK コーヒーグラインダー」は上記の三つの機構を兼ね備えていて良いなと思い購入してみました。

でも、他にも「カット式」で「二軸固定式」で「手動式=刃が限りなく低回転」なミルは存在するのではありますが。

実用上の問題としてミルの刃を回すハンドルは物理法則により長い方が必要な力が少なく回せるので、このミルは楽できで良いのです♪(^o^)v

手動式のミルって豆挽くのに結構力が居るのです(^^ゞ

そしてその為に低速でハンドル回すのが非常に難しく成るので。

ハンドルの長さが長くて楽に回せると、よりゆっくりハンドルを回せて粒度が揃い微粉も少なく、という事で理想的♪(^o^)v


荷留め用フックの裏受け

★荷留め用フックの裏受け

フックの裏受け

荷留め用フックの裏受けです。

昨日の荷留め用フックはキムコのKCR125に取り付けようと購入したのですが。

キムコのKCR125のナンバープレートが構造上ちょっと華奢なので。

ナンバープレートに荷留め用フックを取り付けて、ゴム紐等を引っかけて強く引っ張ると変形しちゃう恐れが有り。

強く引き締められないのなら荷物の固定用としては使えないので。

構造上丈夫なリアキャリアの後部に取り付ける事にして。

リアキャリアに荷留め用フックを取り付ける時に裏側の補強材としてこのプレートを追加購入しました。

本当なら、、、

キムコのKCR125のリアキャリアの下部に紐を引っかけるフックが付いていれば何の問題も無いのですが。

何故かキムコのKCR125の純正オプションのリアキャリアには、紐を引っかけるフックが付いていないのですっ!ヽ(`Д´)ノ

荷物を固定する紐を引っかけるフックが付いていないリアキャリアって何の役に立つのかぁ!?とキムコのKCR125の純正オプションのリアキャリアの制作担当者と統括マネージャーさんを正座させて小一時間説教をしたい司です(爆)


荷留め用フック

★荷留め

荷留め

荷留め用のフックです。

この荷留めはナンバープレートに取り付けて。

リアキャリアに固定したい荷物を留めるロープやゴム紐を引っかけるフック代わりに取り付ける物です。

 

荷留め


このフックが有るのと無いのでは。

荷物の固定が確実に留められるかどうかに差が出ます。

バイクに乗って走っていて荷物落したら大変ですからね(^^ゞ


河野さん好き♪

★河野さん好き♪

河野さん好き♪

河野さんが好きです♪(^o^)v

甲野 善紀(こうの よしのり、1949年 – )さんは、、、

東京都出身の武術を主とした身体技法の 研究家さん。

人の身体の成り立ちを理解し、物理的に無理のない明瞭な論理で、実際に行って検証可能な凄く正統性のある技法を編み出されていらっしゃいます。

気功とか眉唾物の心霊系やお約束した相手にだけ通用するという演技物ではなく、確かな論理と、何度でも再現できる立証性を伴っている武道家さんなので私は大好きです。

例えば、、、

何か物を持とうとした時に。

何も考慮せずに持てば重い物でも。

軽く持てるように持てば軽く持てるのです。

それは物を持つ時だけではなく。

倒れていたり座っている人を立ち上がらせようとした時にも。

重くて一人じゃ立ち上がらせないような場合でも。

手・腕・肩・足・膝・腰・背中の位置や角度や引き起こし方によっては。

自分よりずっと重い相手だあっても軽々と引き起こす事も可能に成ります。

簡単に言えば人間工学と物理学で。

武道家ではなくて一般の人でも、大工さんや引っ越し屋さんや介護関係の方などは昔から知っていらっしゃる事も多く。

そういう実績からの真理の技を素人に分かり易く理解させてくれます。

人間って本当は凄い可能性を持っているんですよね♪p(^o^)q


発酵バター🎵

★発酵バター🎵

発酵バター🎵

発酵バターです。

お店からのサービスとして時々ご来店のお客様にトーストを焼いてお食べ頂いたりしています。

それで以前トーストを焼いてお食べ頂いたお客様から、、、

上品な口当たりで優しく美味しいバターが有ると教えて頂き。

そのバーターがこの「発酵バター」で。

どんな味なのか気に成ったので購入してみました。

製造元のよつ葉さんによると、、、

北海道産の生乳を100%使用したバターをホイップし、今までのバターよりも口溶け良く仕上げました。ミルクの優しい風味に加え、発酵バター特有のヨーグルトのようなすっきりとした爽やかな後味が、バケットなどのパンの味をいっそう引き立てます。

、、、との事です。

お味は、、、

通常のバターよりもサッパリとしていて。

酸味がすっすらと有って軽い口当たり。

バターの濃厚さを重いと感じる人には、爽やかな味わいで好まれるかなと思います。

司の評価は、、、★★★★

★★★★★=凄く美味しい!(積極的に何度でも食したい♪)

★★★★=美味しい(食したい)
★★★=普通(食してもよい)
★★=やや好みではない(積極的には食したくない)
★=好みではない(食したくない)
0=嫌い(拒否)

S型フック

★S型フック

S型フック

S型フックです。

何かの必要に迫られたわけではないのですがぁ、、、

こういう部品物にとても耐性が弱くて気が付けば購入(^^ゞ

でもまあ、バイクのリアキャリアの荷付け時のフックとしては必要ではあるので全くの無駄ではないのですが。

部品物への物欲の結果というのが正直な所(爆)


毎週金曜夜10時迄予約受付中

★通常の営業時間は夜19時までなのですが、、、

当店では忙しく働いて髪をするお時間の無いお客様へのサービスタイムとして毎週金曜日は予約受付時間を22時まで延長させて頂いており、毎日のお仕事などで夜遅くまで働いていたり家事でお忙しい方でもゆったり髪をして頂けると思いますので、夜にゆったり髪をしたい方は事前にご予約の上ご利用下さいませ。

※なお金曜日の予約受付時間延長時間帯に事前に予約が無い場合には通常通り夜19時に閉店とさせて頂きます。

サービススイーツ

サービススイーツ


サービススイーツを、、、 お召し上がり下さいませ♪p(^o^)q

金曜日の予約受付時間延長時間帯にご来店頂けるお客様の多くが、通常営業時間外に来店して悪いからと遠慮してお仕事帰りや家事後に少しでも早くお店に来ようと夕飯を食べる時間を惜しんで来て頂ける優しいお客様が多いので当店からのせめてものおもてなしとして空いているお腹を少しだけでも満たして頂けるようスイーツを予約受付延長時間帯にご来店頂いたお客様にサービスさせて頂いています。

お客様は優しいです、、、<(_ _)>


トーンダウンカラー

★トーンダウンカラー

トーンダウンカラー

いつも縮髪矯正にご来店頂いているお客様がヘアマニキュアでのトーンダウンカラーにご来店。

最近茶髪の流行が薄れて、逆に黒髪が流行り始めているという流れは有るのですが。

そういう時流とは別に、、、

やはりストレートな髪は黒髪が似合いますし髪栄えします♪(^o^)v

全くヘアカラーをしていなくても20cm以上の髪の長さですと、根元に生えて来てから毛先に行くまで約2年という期間が必要で、ほぼ毎日シャンプーすれば役700回のシャンプーとブローをする事に成り。

30cmなら、3年、約1.000回のシャンプーとブローをする事に成るので。

肩より下のロングの長さではノンカラー毛でも自然退色による、艶落ちや髪の色が明るく変色したりするのが避けられません。

特に真っ直ぐなのが売りのストレートスタイルでは、最近の黒髪志向という流れも有りなるべく艶の有る黒髪が髪を美しく魅せますので。

基本的にブリーチ剤を含まなく染めた後に理論上退色が起きないヘアマニキュアでのトーンダウンカラーがお勧めです。

おまけで白髪もほぼ隠せますし一石二鳥です♪p(^o^)q


飲み比べ

★飲み比べ

ブルンジー&ケニア

ブルンジーとケニアの飲み比べです。

 

12g


豆量は12g

挽目は細挽き。

微粉除去は0.5g

蒸らし1分。

湯温は96度。

抽出タイムは3分。

 

飲み比べ


どちらの豆も芳ばしく香り立ちコクも有りしっかりとした苦味を味わえ。

逢えて味の差を言えば若干ケニアの方が苦味・香ばしさ・コクが深い感じです。

ただ、味が濃ければ美味しいのかと言えばそうではなく。

例えればおでんの美味しさを味の濃さでは語らないように。

コーヒーもまた何が何でも濃くてエグ味と渋味が強くてただ苦ければ良いという事には成らないので。

※もしかしたら世の多くではそれがコーヒーの味と思い込んで、それが美味しいと勘違いされている事が有るや無やと心配ですが(爆)

味(苦味)の濃さだけでは本当のコーヒーの美味しさは測れませんので、実際に淹れて飲み比べてみて判断するのが良いと思います。

でも結局は個人の好き嫌いに成っちゃうんですけどね(^^ゞ


ブルンジー

★ブルンジー

ブルンジー

コーヒー豆のブルンジーを追加購入。

司での珈琲豆は「P’s Market」さんで購入させて頂いております。

※「P’s Market」さん紹介ページ> http://2kasa.jp/blog/?page_id=31667

P’s Marketさんの焙煎具合での「ブルンジー」の味わいとして、、、

コーヒー豆に一番多く含まれる味わいの苦さで判別すると、グァテマラより少し苦めで、エチオピア(深煎り)よりは苦くないという感じだと思います。

ですので※「P’s Market」さんで販売されていらっしゃるコーヒー豆のの中ではやや苦味の強い味わいで、コクと芳ばしさが立ちます。

ですので中口や濃口で、少しお砂糖やミルクを加えて飲んでも美味しく飲める味わいです。

無論薄口でのストレートでフルーティーな飲み口を楽しんでも良い感じ♪(^o^)v


レンズチェンジャー

★レンズチェンジャー

レンズチェンジャー

レンズチェンジャーです。

正式名称は、、、

「Commlite CM-LF-N レンズストラップホルダー Nikon Lens用 クイックダブルレンズチェンジャー式」と言います。

無駄に長いっ!(爆)

写真を写さない人には無縁な物です。

また写真を写す時に頻繁に瞬時にレンズ交換の必要のない人にも無縁な物です。

使用方法としては、、、

このブツの片方側に交換したいレンズをセットして身に付けていて。

レンズ交換する時に、カメラに装着したレンズをカメラから外して、外したレンズをこの物の空いてる方に装着して、交換したいレンズをこの物から外してカメラに装着します。

これを聞くとカメラバックに交換レンズを入れておいて交換すればよいと思われると思いますが。

レンズ交換している時間は写真は一枚も写せません。

だからレンズ交換=写真を写せない時間は限りなく短くしたいのです。

そうすると、、、

実際にレンズ交換をしてみれば分かりますが。

カメラバックに交換レンズを入れておいて交換するより。

この物に交換レンズをセットしておいて交換した方が何倍も早く確実に、そして交換レンズを何処にも置かないで=立ったまま=身近にテーブルが必要なく=地面が濡れたりしていても何の支障もなくレンズ交換が出来てとても便利なのです。

無論それは一秒でも交換の時間を短くしたい場合で、のんびり撮影出来る風景写真等ではカメラバックの方が交換レンズを何本も入れられて便利なのですが。

婚礼撮影や、七五三やお宮参りの随行撮影や、ライブの撮影等では交換する時間を短くしたいのでとても必要と成ります。

道具は使うシチュエーションによって好悪し必用度が変わって来ます。

道具は使う人によって生きもし死にもします。

「最良の結果」を残すには「最適な道具」と「最善な使いこなし」が必要と成ります。

無論使いこなしでまかなえる場合も有りますが。

最適な道具を使えればそれに越した事はありません♪(^o^)v

※追記、、、

ちなみにこの物は両面に同時に二本のレンズを取り付けられますが。

そうすると俊敏なレンズ交換をしようとした時に本末転倒の見本と成りこの物の最大の取り柄が台無しに成ります(爆)


飲み比べ

★飲み比べ

飲み比べ

豆はコロンビア。

挽目は粗挽き。

豆量は8g。

蒸らしタイムは1分。

湯温は93度。

抽出タイムは3分。

上記のレシピはどちらも同じで。

 

浸漬法-透過法


入れ方を「ドリップ=透過法(とうかほう)」と「ボイル=浸漬法(しんしほう)」の二つの抽出方法で淹れて飲み比べ。

レシピが全く同じでも抽出方法と器具が違うと淹れ上がる飲み口もまた別物に成ります。

でも、まあ、どちらも美味しいのではあります。

あとは、個人の好みという事で。

どちらがより好きかという選択に成ります。

私がどちらが好きかと言えば決めるのに悩むほどどちらも美味しく好きな味です。

ただ味わいのベクトルとして、、、

「ドリップ=透過法(とうかほう)」の方がクリアーでシャープな味わいで。

「ボイル=浸漬法(しんしほう)」は優しく飲み易い味わいに成ります。

どちらも同じ程度に美味しいとするなら。

私の選択肢としては多くの人が淹れてる方法・器具・味わいよりも、少数派を選択します。

人と同じなのは嫌い=へそ曲がりなので(^^ゞ


ボイル=浸漬法

★ボイル=浸漬法

ボイル=浸漬法

ボイル=浸漬法。

コーヒーの淹れ方では大きく分けて、、、

「ドリップ=透過法(とうかほう)」と「ボイル=浸漬法(しんしほう)」の二つの抽出方法が有ります。

抽出器具をフレンチプレスを使うと主に「ボイル=浸漬法(しんしほう)」での抽出に成ります。

でも重箱の隅を突くように厳密に言えばですが、、、

フレンチプレスでも「ドリップ=透過法(とうかほう)」の抽出も2~7%前後程度は起こり得ます。

また、ほとんど「ドリップ=透過法(とうかほう)」にせずに、限りなく「ボイル=浸漬法(しんしほう)」での抽出にする事も出来ます。

その他に本抽出の前に蒸らしを行う事も可能です。

豆の種類・量・挽き方は同じでも、蒸らし時間・お湯の温度・湯の注入速度・抽出時間・豆の入れ方等々のレシピの変化で淹れ上がる味わいはほぼ無限に変化します。

それらのほぼ無限のレシピの広がりの中から、、、

「このレシピだっ🎵」と言える味わいを見つけるのは楽しいのではありますが。

見つけるには実際に淹れてみて飲み味を確認しなければなりません。

その確認作業は、、、

非常にめんどくさい(爆)


毎週金曜夜10時迄予約受付中

★あきとさんがカットにご来店

あきとさん

あきとさんのカットの仕上り。

9月に入り真夏の盛りの暑さは薄れてきているのでトップはさほど短く切らずにアウトラインを短くサッパリと切ってみました。

なお、今回も笑うのが苦手なあきとさんを何とか自然な笑顔で写真が残せました。

あきとさんの場合はカットより笑わせる方が難しいです(爆)

 

★通常の営業時間は夜19時までなのですが、、、

当店では忙しく働いて髪をするお時間の無いお客様へのサービスタイムとして毎週金曜日は予約受付時間を22時まで延長させて頂いており、毎日のお仕事などで夜遅くまで働いていたり家事でお忙しい方でもゆったり髪をして頂けると思いますので、夜にゆったり髪をしたい方は事前にご予約の上ご利用下さいませ。

※なお金曜日の予約受付時間延長時間帯に事前に予約が無い場合には通常通り夜19時に閉店とさせて頂きます。

サービススイーツ


サービススイーツを、、、 お召し上がり下さいませ♪p(^o^)q

金曜日の予約受付時間延長時間帯にご来店頂けるお客様の多くが、通常営業時間外に来店して悪いからと遠慮してお仕事帰りや家事後に少しでも早くお店に来ようと夕飯を食べる時間を惜しんで来て頂ける優しいお客様が多いので当店からのせめてものおもてなしとして空いているお腹を少しだけでも満たして頂けるようスイーツを予約受付延長時間帯にご来店頂いたお客様にサービスさせて頂いています。

お客様は優しいです、、、<(_ _)>

 

★金曜日の予約受付け時間延長時間帯にご来店頂いたお客様にサービスの手作りスイーツを食べて頂きました。

お食べ頂く

あきとさんにサービススイーツをお食べ頂く♪(^o^)v

今宵はあきとさんお仕事帰りで夜20時からカットにご来店。

金曜の夜は予約受付22時までと遅い時間まで受け付けていますので。

お仕事帰りからでもゆったりご来店頂けますので、どうしても遅い時間からご来店ご希望の場合はぜひご利用下さいませ♪(^o^)v

※なお金曜日の予約受付時間延長時間帯に事前に予約が無い場合には通常通り夜19時に閉店とさせて頂きます。


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  • カフェ業務開始♪

    2018年7月20日より美容院と同一敷地内の別棟をDIY頑張り厨房&客間として飲食店の許認可を受け「カフェ司/Café 2kasa」としてカフェ業務を始めさせて頂きました。

    とはいえ、素人のDIY造作で飲食店の開業許認可を頂けるのに最低限の店舗造りでお客様を心地よくお迎えするにちょっと足りないかなという感じで、現状店の看板も出していません。

    という事情により暫くの間は別棟のカフェから美容院へデリバリーして飲食して頂く形をとらせて頂きたいと思いますがご了承よろしくお願い致します。

    なお、一日も早くカフェの内装備品等を素敵に整え、お客様を心地よく迎えしたいと思っていますので暫くお待ち下さいませ。
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    -司美容院&Café 2kasa-

    司美容院は、、、

    ※日本の美容院の現役オーナー技術者の中で一番美味しく珈琲を淹れられると自負し。

    ※日本の美容院の中で縮髪矯正が20店以内だと良いなと自惚れ。

    ※日本の美容院の中で髪を傷めずに染めれる50店以内に入れてもらえるかなと願う。

    という事で、、、

    一番と自負し、20店以内と自惚れ、50店以内と願う、美容院です♪p(^o^)q

    ※2018年7月20日に司美容院と同一敷地内の別棟でカフェ司/Café 2kasaの営業許可を頂きカフェを開業。

  • 司の予定

    5月20日(日)>バイクツーリング

    ※伊藤さんのツーリング仲間さん達のツーリングに参加させて頂き塩尻に焼肉を食べに行きます。

    6月17日(日)>バイクツーリング

    ※伊藤さんのお仲間のツーリングに参加させて頂き下部温泉から、本栖湖に抜けて富士宮へ行きます。

    7月15日(日)>カフェ開業の許認可の為に厨房及び客席の設備と造作の作業を頑張ります♪p(^o^)q

    8月19日(日)>バイクで金櫻神社までプチソロツーリング

    9月16日(日)>バイクで近所をボッチツー(^^ゞ

    ★10月21日(日)>バイクツーリング

    ★11月18日(日)>バイクツーリング

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