★濃厚カプチーノ好評♪

カプチーノ♪

司美容院に遊びに来たみぃちゃんからカプチーノのご希望を頂きましたので。

Café 2kasaでカプチーノを淹れさせて頂き。

司美容院へデリバリーさせて頂きお飲み頂きました。

ROKエスプレッソメーカーは全手動式で、一人分ずつしか淹れられません。

でも、その一人分ずつを丁寧に手作業で淹れる事により、抽出時の圧力を自分の手の感覚としてフィールドバックし直接感じながら、また蒸らし時間や湯温と湯量と抽出スピード等の各ファクターを自在に調整できるので、エスプレッソ淹れのレシピは柔軟に幅広くアレンジが出来ます。

ほぼオートマチックな電動のカプチーノマシーンですと簡単お手軽なのではありますが、多少の設定変更は出来ても大まかな部分では器械任せに成ってしまい、楽なのではありますが、、、つまらない(爆)

という事でCafé 2kasaではエスプレッソとエスプレッソベースのカプチーノの場合は面倒でも一杯ずつ手作業でROKエスプレッソメーカーで淹れさせて頂いております。

この面倒さが趣きとか淹れている時の所作として雰囲気が有って良いのです♪p(^o^)q

皆様もそんなROKエスプレッソメーカーでのエスプレッソ淹れの雰囲気を楽しみにお越しくださいませ♪(^o^)v

 

★Amazonで購入出来ます♪