少しずつカフェ業務拡張

カフェのお客様増えて来ました♪

先日のコーヒーが苦手なお客様がご来店

コーヒー苦手なんだけど、、、

先日のコーヒーが美味しかった気がして

生まれて初めてコーヒーを飲む為に出かけて来たとの事

シュ君が、、、

羨ましい今日この頃の司です♪(爆)

この焙煎器での焙煎だから美味しいのかしら?

と焙煎器にも興味が出たみたいなので

簡単にハマコーヒー製の焙煎器の特長と

カフェ司 / Café 2kasaの焙煎趣旨を簡単に説明させて頂き

焙煎器を興味深く眺め触れらているお客様を見て

今後こうして同じ様にカフェにご来店頂いたり、焙煎機を見て触れたり、焙煎機や焙煎趣旨をご説明させて頂けるお客様を大勢お迎え出来たら良いなと心からそう思いました

こうして、、、

コーヒーが苦手な方が、、、

わざわざコーヒーを飲む為にご来店頂けたり

焙煎器や焙煎に興味を持って頂けるのは

焙煎者としてカフェ従事者として本当にありがたくうれしく誇らしいです♪(^o^)v

最近少しずつですが、、、

焙煎豆のご購入やカフェご来店のお客様が増えて来まして

今後自家焙煎とカフェのノボリや看板掲げてのカフェ業務拡充に向けて

頑張れるかもしれないと背中を押して頂けるような気がしています

私、おだてられると調子に乗ります♪(^o^)v

褒められると伸びる子(爺)です♪p(^o^)q

※カフェ司 / Café 2kasaの業務本格始動の予定

ノボリと看板の手配と、コロナワクチン接種率と感染の収縮具合にも左右されますが、今の所の状態の推移を考え、早ければ12月からカフェ業務本格始動し、朝9時から昼2時までを司美容院の業務時間とし、昼2時から夜11時までをカフェ司の業務時間としていく予定ですので、皆様宜しくお願い致します<(_ _)>