押しちゃ、、、ダメ

シティからですよ、HighとMidiはその後で(爆)

写真は「エチオピアG1モカシャキッソTadeGG農園ナチュラルオーガニック」の「シティローストAS55.6City roast」です

私実は、、、

恥ずかしながらカフェと焙煎豆屋を営んでいるくせに、この豆での浅目の焙煎度の限界はこのシティでギリギリなんです(^^ゞ

何が凄いって、、、

甘酸っぱい芳醇さが凄いんですっ!

一口飲んだ時に口腔に広がる芳醇な香りと甘酸っぱさが尋常じゃないっ!

なのでどちらかと言えば酸味が苦手な私としてはこの際立つ芳醇さに魂を一口毎に揺さぶられながら必死に飲んでいます(^^ゞ

でも、、、

世の中には本当に不思議な事も有るもので、、、

Twitterで親しくして頂いている くぴさん (@kupi_cafe) / Twitter さんは、、、

本来は浅煎りよりも深煎り派で、酸味が苦手&深煎りなコーヒーを飲み慣れていらっしゃるという事だったのですが、、、

このシティよりも、もう一段浅目に焙煎させて頂いたハイローストをお飲み頂いたところ

–くぴさんのご感想ここから–

ジューシーでフルーティーなワインの様で感動しました!

始めにお伝えした通り私の苦手な類いのコーヒーの筈なのですが本当に「美味しい」と思いました♪

今まで飲んで来た浅煎りだと冷めた時の酸味が私にはどうしてもきつめに感じてしまうのですが頂いた豆は酸味の後から甘みもやって来て浅煎りのコーヒーを美味しいって思えたのは初めてかもしれません

この華やかさのある香りと味わいはヤミツキになりそうです♪

–くぴさんのご感想ここまで–

というように、もしかしたら私より酸味が苦手なはずのくぴさんが美味しいと思って頂けるという場合も有るので、人の嗜好の可能性は広くて不思議なものだとつくづく思います

ですが、、、

だけど、、、

もしカフェ司 / Café 2kasaのエチオピアの浅煎りを試してみたいと思われたとしても

私はシティローストから飲み始められる事を強くお勧めします

絶対にぃ、、、

ハイとかミディの購入ボタンを押しちゃダメですよっ!

押しちゃダメ、、、

押しちゃ、、、

ダメ、、、

(爆)

でも一口のんで口腔に広がる尋常ではない芳醇な香りと甘酸っぱさがどれ程か試してみたい方はぜひチャレンジしてみて下さい♪p(^o^)q

尋常ならざる醇な香りと甘酸っぱさにご興味ございましたら(爆)

エチオピア | カフェ司通販ショップ (raku-uru.jp)

是非上記のエチオピア通販ページをご覧下さいませ♪(^o^)v

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