シンジさんにご紹介を頂く

カフェ司 / Café 2kasaをご紹介頂けとても光栄で感謝です

【日本初】アグトロン値を表記する山梨県甲府市の珈琲専門店を紹介【Cafe 2kasa】 | コーヒー焙煎士&経営者シンジ (crackroaster.com)

ご興味ございましたら上記リンクをご覧下さいませ

カフェ司 / Café 2kasaの焙煎豆への焙煎士シンジさんのご意見ご感想をご覧頂けます

シンジさんへ送らせて頂いたのは先日の三品、、、

グァテマラQグレードマイクロロットコパン地区オーロラ農園

ハイロースト・アグトロン値63.1

シンジさんのご感想は「ダークチョコレートのようなほろ苦さ・キャラメリゼされたナッツ・・・」です

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エチオピアG1モカシャキッソTadeGG農園ナチュラルオーガニック

シティロースト・アグトロン値57.5

シンジさんのご感想は「素晴らしい一杯でした!圧巻!!!!・・・」です

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マンデリンスクリーン18セミウオシュドクイーンスマトラリントン地区トバ湖南西部

フルシティロースト・アグトロン値44.3

シンジさんのご感想は「フルシティローストなのに爽やかさも際立つという、高度な焙煎技術の賜物以外には考えられないことが・・・」です

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シンジ様にはカフェ司 / Café 2kasaをご紹介頂け、また焙煎豆のご感想も頂け本当に感謝です<(_ _)>

シンジ様ありがとうございました/(_ _)\

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