★味覚能力は持って生れた資質

お茶♪

縮髪矯正のお客様に日本茶をお飲み頂く。

こちらのお客様は日本茶が大好きな方です。

今回淹れさせて頂いたお茶はちょっと贅沢なレシピで何時より内緒で美味しさUPバージョンでお飲み頂いたのですが。

こちらのお客様は一口飲まれた瞬間に即座に「あっ!何時もより美味しい♪」との感想を即答されました。

確かに何時もより美味しさUPバージョンで淹れてはいますが、それはそう前もって言って説明して有れば感じるかもしれませんが、何も言わず説明していないで、何時ものと飲み比べてみてとも言ってなかったら通常は何週間も前に飲んだお茶の味わいと比較して違いが解かるものではないのですが。

そういう部分での味覚感知感覚と味覚記憶能力の素晴らしい人が極少数ですがいらっしゃいます。

こちらのお客様はそんな極少数の味覚感知感覚と味覚記憶能力の素晴らしいお一人で私としてはとっても羨ましい資質の持ち主さんです。

人それぞれが持って生れた才能・資質って、持たない人にとっては凄く羨ましく尊敬に値します。

コーヒーやその他の飲み物の淹れ方に拘って一生懸命努力していますが、努力で才能は伸びません、持って生れた才能のどこまで使い切れるかが努力の範囲ですから。

才能を100点持って生れれば、普通にしてれば70~80点、努力すれば90点、必死に弛まず努力すれば95点以上でしょうが。

才能が80点で生まれて来たら、朝から晩まで死ぬまで必死に弛まず努力しても80点が満点です。

才能を開花させるのは努力ですが、努力にどれだけ結果が得られるかは持って生れた才能によって上限が決まります。

私の周りにはそんな極少数の味覚感知感覚と味覚記憶能力の素晴らしい方が何人か居て、私には感じ得ない味わいの違いを教えて頂けて本当に助かり幸せです。

人間一人の力(能力と努力)では無理な事でも助けて頂けると何とか成る場合も有ります。

才能を持ち努力している方から助力を頂けるような自分で在りたいと思います。