★Café 2kasa初ケータリング業務に向けて-02

2019年3月23日(土)の17:00から中央市西花輪ゆめいろタウン1号2Fのナー・マモ・オ・カレイナニ・エルア小野寺久己教室のオープンパーティーで出張コーヒー淹れのケータリングサービスと撮影業務のご依頼を頂きましたのでその準備に右往左往する司の様子をご覧お楽しみ下さいませ(^^ゞ

何事にも誰にも始めては有ります、、、

何とぞお心広くご容赦と慈悲を持って見守って頂けますと幸いです<(_ _)>

 

天領


Café 2kasa初ケータリング業務のご依頼主のナー・マモ・オ・カレイナニ・エルア小野寺久己先生にお誘い頂き昼食を「天領」で御馳走に成りました♪(^o^)v

 

店内


天領の店内です。

ちなみに小野寺久己先生はおそばが大好物でいらっしゃいます♪(^o^)v

 

おそば


天領のおそばです。

実は、、、

訳有って3カ月ぶりのおそばですっ♪\(^o^)/

まあ、、、

たまには良いですよね。

何せ三か月間でたった一度一食のおそばです。

自分で言うのも何ですが、、、

とても意志が固くて我慢強くて優秀な患者だと思います♪p(^o^)q

 

小野寺久己教室


西花輪駅近くのオギノのテナントの2Fにナー・マモ・オ・カレイナニ・エルア小野寺久己教室がオープンします。

とりあえず場所の確認と、教室内の設備を拝見させて頂く為に昼食後に小野寺先生に教室を確認させて頂きました。

 

教室内


現地を確認させて頂いたのですが、、、

確認しておいて良かったです(爆)

水道とガスの設備が無いっ!(^^ゞ

という事で、、、

コーヒーを淹れる時にお水の確保が得られず、汚れ物を洗う流しが無くて、ガスでおゆを沸かしてのか?お湯の補給準備が出来ない。

という状態という事が無事確認できました(^^ゞ

いやぁ~、、、

でも確認できて良かったのか?

悪かったのか?

困ったのか?(爆)

 

ポリタンク


とりあえず、、、

小野寺先生と別れてからまずは一番最初に、、、

ホームセンターへ行って水ポリタンクを買って来ました。

20リッターのポリタンクを2個買いましたので。

飲み物を淹れる用に20リッターと、洗う用に20リッターの計40リッターのお水を確保用意運搬持ち込みできます。

ただ、、、

キッチン流しという設備とスペースが無いので、、、

現実的にどうやって飲み物を淹れて、淹れた後飲んだ後の洗いをどうするかという些細な問題は残りますんが(^^ゞ

まずはお水が確保できたので一安心・大丈夫・十分・OK・大船に乗った気持ちでレッツゴーです♪p(^o^)q