★アイス緑茶探求中♪p(^o^)q

アイス緑茶

アイス緑茶の美味しいレシピを探求中。

現在Café 2kasaではアイスコーヒー・アイス緑茶・アイスほうじ茶の三種のアイス飲料ょ販売させて頂いています。

販売するにあたってはそれぞれ一年以上のレシピ研究を続けてこれなら美味しいと飲んで頂けるというレシピを探り出して販売しているのですが。

時々「こんなレシピならどうかな?」とか、または「この豆・茶葉ならどうかな?」といったふとした興味や疑問が頭に浮かんで来るので、その都度その興味や疑問を解き明かす為に思い付いたレシピを実際に淹れて飲んでみて、現状販売しているアイス飲料と飲み比べて味わい美味しさを確かめてみるようにしています。

でもね、、、

緑茶の茶葉の数ってまあ数え切れないほど有るんですっ!(汗)

何時も行ってるスーパーじゃない店舗にたまに行ったりして緑茶コーナーなんか歩いたりしたら、それはされは沢山の見た事の無い茶葉がずらぁ~っと並んで居て。

どれもこれも買って帰って淹れて飲んでみたく成っちゃいます(^^ゞ

しかも、、、

コーヒーの豆だってほうじ茶だって世の中には凄い数売ってるっ!(爆)

だから、多分この探求の欲求はCafé 2kasaを閉じるまで続くと思って諦めてます(^^ゞ

ちなみに、、、

美容室で使う薬剤やトリートメントと、それらの施術の仕方も同じように探求の欲求が常に頭の中に湧いて来て尽きる事は有りません(^^ゞ

特に難しい髪質だったり施術のお客様のご予約日が近づくと、ベッドに横に成ってからそのお客様の施術を頭の中でシュミレーションしてみるのですが薬剤の量や時間や塗布の範囲や順番と回数等々の組み合わせが無限に頭の中に浮かんできてはシュミレートし続けるので気が付けば小鳥たちの囀りや郵便配達さんのバイクの音が聴こえて来たりして(爆)

それ以外にも、、、

ここだけの話で誰にも内緒ですけど、、、

あぁ~んんな事や、こぉ~んな事の探求の欲求も湧いては消えないので大変です(爆)