★今私が一番好きなブレンド♪(^o^)v

オールスター・ブレンド

今私が一番好きなブレンドは、、、

コーヒーを現実的に美味しく味わって飲む事が出来る基本6ローストの全6焙煎度の焙煎豆をブレンドして作る夢の「オールスター・ブレンド」です♪p(^o^)q

“夢の”と頭に付けるのは市場に存在していない故にです(爆)

夢の「オールスター・ブレンド」を委しく説明しますと、、、

「浅煎り(ミディアムロースト)・中浅煎り(ハイロースト)・中煎り(シティロースト)・中深煎り(フルシティロースト)・深煎り(フレンチロースト)・超深煎り(イタリアンロースト)」の全7ローストの焙煎豆を混ぜて作ったブレンドと成ります。

そりゃ市場に存在してませんよね、、、

一杯のコーヒーを淹れるのに6ローストの全焙煎度の豆を用意する手間暇とコストの必要が有る、、、

そんな不経済なブレンドなんて=儲け難い=商売として成り立たない=大人の事情(爆)

なおブレンドレシピと致しましては、ブレンド比率は全ての焙煎度で同量でのブレンドですので、焙煎が深い方が同量でも苦み成分が多く成り、ブレンドとしての味わいは「中深煎り程度の苦さベース」な味わいと成っていてある意味でコーヒーらしい本流の味わいを楽しめます。

でも、ブレンドでは有りますが生豆一種類でのシングルブレンドと成りますのでその味わいはあくまでシングルな味わいで、生豆の種類ごとの個性を明確に感じられるブレンドだと思います。

だからこそ、、、

浅煎りのミディアムローストから超深煎りのイタリアンローストまでの全6焙煎度の全て含んだ味わいを一杯のカップで楽しめるのですから究極のシングルブレンドとして大好きなんです=子度根の事情♪(爆)

でも、、、

夢の「オールスターブレンド」では同じ生豆種での7焙煎が全て一度に揃っていないとブレンド出来ません(^^ゞ

なので、、、

実はなかなか在庫出来るタイミングが少ないので、今回はちょっと意識的にまとまった量をブレンドとして在庫確保してみました。

ですので、、、

今回はそんな夢の「オールスターブレンド」を味わえる貴重なチャンスですので、もしご興味ご希望ございましたらぜひ一度お試し下さいませ♪(^o^)v

なお今回のベース生豆は「ビルカマウンテン・Qグレード」での7焙煎度のオールスターブレンドと成ります。

夢の「オールスターブレンド」をご希望の方はご連絡頂ければ、6ローストが揃っていてオールスターブレンドがお作り出来る在庫状態の場合は、ご予約お取り置きさせて頂きますのでお気軽にお声掛け下さいませ♪(^o^)v