★金属フィルターご購入頂く

金属フィルターご購入

司美容院のお客様に金属フィルターのご購入を頂けました。

普段ご家庭では通常のペーパードリップで淹れられていらっしゃるお客様ですが。

司美容院で淹れさせて頂いているコーヒーの味わいがとっても美味しいとの事でしたので。

Café 2kasaのオリジナルな淹れ方の2kasa式で淹れるのに使用している金属フィルターをお譲りさせて頂き、2kasa式の淹れ方をお教えさせて頂きました。

淹れ方はどんな淹れ方だったとしても、フィルターをペーパーから金属メッシュに換えますと、カップへ落とせる味わい&豆感が違って来て、ペーパーフィルターでは味わえない豆本来が持っている味わいを楽しめるように成ります。

そういうコーヒーの味わいの別の一面を楽しむのも焙煎豆の味わいを味わい尽くし堪能できて面白いと思います♪p(^o^)q

それと、、、

ペーパーでのドリップですと漉し目はどのペーパーでもほぼ同じですが。

金属フィルターですと漉し眼の細かい~粗いのメッシュ率をかなりの幅で選択できますので、メッシュ率による抽出の味わいの変化も楽しむ事が出来るのでお勧めです♪(^o^)v