★世界で唯一!?カラータイム中焙煎店舗(爆)

エチオピアの焙煎ご希望

司美容院にカラーでご来店のお客様と今回新しく「エチオピア・モカハラー・ボールドグレイン」の生豆を在庫したお話をさせて頂いたら。

そのお客様は「エチオピア=モカ」が大好きとの事で。

その生豆をぜひ見てみたいとのご希望でしたので、実際にお手に渡して新規在庫の生豆をご覧頂きました。

ご覧頂いたお客様から「うわぁ~とっても綺麗な生豆!こんな綺麗な生豆なら焙煎したらきっと凄く美味しそうぅ♪」とのお言葉を頂きましたので。

司の方から「では、焙煎しましょうか?」とお聞きしたら。

お客様から「ぜひ焙煎お願いします、フルシティで♪」とのご要望でしたので。

早速カラータイム中の待ち時間にご希望のフルシティローストに焙煎させて頂きました。

 

カラータイム中焙煎豆


こちらがカラータイム中の待ち時間に焙煎させて頂いた、、、

「エチオピア・モカハラー・ボールドグレイン」の「中深煎り/FullCity roast」です。

多分ですが、、、

カラータイム中の待ち時間にご希望の生豆種の希望する焙煎度に目の前で焙煎してくれる店舗は世界で唯一だと思います(爆)

ちなみに焙煎仕立てを挽き立てで淹れ立てでお飲み頂いたお客様のご感想は、、、

「中深煎りなのに豊かな酸味と甘味が残っていて、今までに味わった事の無い深煎り系なのに苦さだけに偏らない味わいの多様性と広がりを楽しめるとっても美味しい味わい♪」とのご評価を頂けました♪p(^o^)q

 

★焙煎豆をご希望のお客様へ

Café 2kasaでは新鮮な焙煎豆をお客様にご提供させて頂きたいと考えていますので、前日までにご連絡ご予約を頂ければ焙煎仕立ての新鮮な焙煎豆をお渡しさせて頂きます。

また、もし今日急にコーヒー過ぎなお友達と逢われる事に成ってプレゼントしたい時とか、今日急に司さんの近くに用事で通る事に成ったとかの急ぎの場合でもCafé 2kasaに在庫している焙煎豆で宜しければ事前のご連絡ご予約が無く当日急にでもご購入できます。

なお、もし20~30分程お待ち頂ければ、当日注文直後に焙煎してお渡しできますので、事前にでも当日でもCafé 2kasaの焙煎豆がご希望の場合はお気軽にお声掛けお問合せ頂ければ幸いでございます<(_ _)>