何か届いた、、、うふ♪

★何か届いたネタ♪(爆)

ワクワク♪


ワクワク♪p(^o^)q

何時もだったら「何か届いたネタ」はワクワクな気持ちをデフォルメした表情で表現してみるのですが。

時々は普通の顔の写真も見たい(あのデフォルメ表情は怖いので・・・)というお声を数人の方から頂きましたので、今日はノーマルバージョンでお届けしております(爆)

で、何が届いたのか、、、

お楽しみに♪p(^o^)q


毎週金曜夜10時迄予約受付中

★通常の営業時間は夜19時までなのですが、、、

当店では忙しく働いて髪をするお時間の無いお客様へのサービスタイムとして毎週金曜日は予約受付時間を22時まで延長させて頂いており、毎日のお仕事などで夜遅くまで働いていたり家事でお忙しい方でもゆったり髪をして頂けると思いますので、夜にゆったり髪をしたい方は事前にご予約の上ご利用下さいませ。

※なお金曜日の予約受付時間延長時間帯に事前に予約が無い場合には通常通り夜19時に閉店とさせて頂きます。

サービススイーツ

サービススイーツ


サービススイーツを、、、 お召し上がり下さいませ♪p(^o^)q

金曜日の予約受付時間延長時間帯にご来店頂けるお客様の多くが、通常営業時間外に来店して悪いからと遠慮してお仕事帰りや家事後に少しでも早くお店に来ようと夕飯を食べる時間を惜しんで来て頂ける優しいお客様が多いので当店からのせめてものおもてなしとして空いているお腹を少しだけでも満たして頂けるようスイーツを予約受付延長時間帯にご来店頂いたお客様にサービスさせて頂いています。

お客様は優しいです、、、<(_ _)>


トーストをお食べ頂く

★トーストをお食べ頂く

おもてなし♪[/


カラーのお客様にトーストをお食べ頂きました。

1>美味しいトーストを。

2>美味しく焼けるトースターで焼いて。

3>絶妙な焼き加減で焼き上げ。

4>美味しいバター風味のマーガリンを塗って。

5>パンとマーガリンの甘さが際立つサジ加減で塩コショウを振る。

この1~5の心尽くしを重ねたトーストの味わいは格別で。

司美容院でお食べ頂いたお客様のほとんどで。

これまでの生涯で食べたトーストの中で一番美味しいとお声を頂け喜んで頂いています。

もし司美容院にご来店頂けてちょっとお腹が空いている時には、一言「トーストあります?」とお声かけて下さいませ。

食パンの在庫が有る時には喜んで焼かせて頂きますのでお気軽にご要望下さいませ♪(^o^)v


喧嘩稼業9巻

★喧嘩稼業9巻

喧嘩稼業9巻


喧嘩稼業9巻を購入。

いろいろと問題の有る作者の木多康昭さんではありますがぁ(爆)

本業で書いてる「喧嘩稼業」がとっても面白いのだから良いのです♪(^o^)v

真面目で良い人で本がつまらなかったら漫画家としては失格(爆)

だから私は全力で木多康昭さんを応援しますし木多さんを認めます♪p(^o^)q


縮髪矯正のお客様

★縮髪矯正のお客様

縮髪矯正仕上り


縮髪矯正の仕上がりです。

こちらのお客様からあと15年は必ず縮髪矯正に通うから司さんも15年は元気で縮髪矯正の仕事を続けてと言われています。

私現在57才。

15年後は72才っ!(^^ゞ

という事で。

技術者として幸せな事にあと15年は縮髪矯正の仕事をさせて頂けそうです。

なので、、

最近少し健康に気を付けています♪p(^o^)q

だってあと15年間は縮髪矯正の仕事をこなせるだけ健康でいないといけません。

せっかくのお客様からのありがたいご要望ですから72才で縮髪矯正現役の美容師を絶対に実現したいと思います♪p(^o^)q


「嘘喰い」48巻を購入

★「嘘喰い」48巻を購入

嘘喰い48巻


週刊ヤングジャンプに連載されている「嘘喰い」48巻を購入。

※感想>絵柄自体はさほど好きでも嫌いでもなく、あえて言うなら好きじゃないのですが、内容が良いのと各登場キャラの性格描写がとても魅力的、主な主人公となる斑目貘と親方さまの二人よりも脇役の伽羅・マルコ・夜行と三鷹 花さんが大好きです。

もし上記の本にご興味持たれたり、お読みに成りたい本が御座いましたら、髪に関係なくてもご来訪頂ければお読み頂けますので、ご希望の方はお気軽に遊びにお寄り下さいませ♪(^o^)v


キムコ/KYMCO-KCR125ドナドナ

★キムコ/KYMCO-KCR125ドナドナ

KYMCO-KCR125


キムコ/KYMCOのKCR125を手放しました。

どうしてもこのKCR125を買いたいとおっしゃる方がいらっしゃったので。

本日神奈川県在住の方にお譲りする事と成り。

その方が来られて乗って帰られました。

KCR125を手放すのはちょっと寂しいのですが。

バッテリー上がりとか機関内のガソリンの劣化等のメンテナンス関係で古いバイクを二台乗って調子のよい状態に維持するのも大変なので。

このバイクを好きで乗りたいという方の元で元気に走らせて使って頂いた方がバイクも嬉しいだろうと思いましてお譲りさせて頂きました。

新しいバイクなら何台か所有していても良いのですけど、、、(^^ゞ

また新しく縁の有るバイクと出逢うまで暫くは「ほとんどルネッサだけどかなりSRV」の一台でバイクライフを楽しんで行こうと思います♪(^o^)v


「はじめの一歩」119巻購入

★「はじめの一歩」119巻購入

はじめの一歩


「はじめの一歩」119巻購入。

※感想>格闘技が好きなので購入しています、登場人物の中で一番好きなのは「鷹村 守」、普段は理不尽な言動で大柄で悪戯好きですが、底に彼の優しさが感じられ鷹村さんが大好きです。

もし上記の本にご興味持たれたりお読みに成りたい方は髪に関係なくてもご来訪頂ければお読み頂けますので、ご希望の方はお気軽に遊びにお寄り下さいませ♪(^o^)v


毎週金曜夜10時迄予約受付中

★通常の営業時間は夜19時までなのですが、、、

当店では忙しく働いて髪をするお時間の無いお客様へのサービスタイムとして毎週金曜日は予約受付時間を22時まで延長させて頂いており、毎日のお仕事などで夜遅くまで働いていたり家事でお忙しい方でもゆったり髪をして頂けると思いますので、夜にゆったり髪をしたい方は事前にご予約の上ご利用下さいませ。

※なお金曜日の予約受付時間延長時間帯に事前に予約が無い場合には通常通り夜19時に閉店とさせて頂きます。

サービススイーツ

サービススイーツ


サービススイーツを、、、 お召し上がり下さいませ♪p(^o^)q

金曜日の予約受付時間延長時間帯にご来店頂けるお客様の多くが、通常営業時間外に来店して悪いからと遠慮してお仕事帰りや家事後に少しでも早くお店に来ようと夕飯を食べる時間を惜しんで来て頂ける優しいお客様が多いので当店からのせめてものおもてなしとして空いているお腹を少しだけでも満たして頂けるようスイーツを予約受付延長時間帯にご来店頂いたお客様にサービスさせて頂いています。

お客様は優しいです、、、<(_ _)>


ミュージシャンって凄いっ!ジェニファー 「駅」

★ミュージシャンって凄いっ!ジェニファー 「駅」

ジェニファーさんが歌われる竹内まりあさんの「駅」

とっても美しい曲なのでいろんな方がこの「駅」をカバーされていらっしゃいますが。

ジェニファーさんの「駅」とっても素敵だと思います。

力ずくで歌い上げるわけではなく。

さりとて弱弱しく流しているわでもなく。

だけど言葉の一言一言に心が思いが伝わってきます。

そして地味に伴奏のギターがまた格別に素敵。

素晴らしい歌い手と見事な伴奏。

ベストな「駅」だと思います。

歌や演奏って奏でる人の数だけいろんな表現が有ります。

ミュージシャンって凄いですねっ♪p(^o^)q


飲み比べ

★飲み比べ

飲み比べ


写真左が「初摘み芽茶」、右が「菱の誉」

「初摘み芽茶」は収穫量全体の1%しか製造できない貴重な芽茶でg当たり約1.500円と高級な茶葉、新芽ならではの上品な甘味と豊かなコクとふくよかな香りが絶品の贅沢な味わいのお茶。

「菱の誉」は冬季限定で遠州森町の希少なかぶせ茶でg当たり約1.000円と少し高級な茶葉、新芽が出る一定期間太陽の光を浴びないよう覆って渋味の元のカテキンを少なく、旨味の元のテアニンは多く栽培されたお茶。

 

美味しい♪


この二つのお茶を、、、

茶葉3gで60度の湯温で湯量180ccで摘出時間30秒のレシピで淹れると、、、

それはそれは豊かな甘味と上品な香りを楽しめます。

湯温60度で摘出時間30秒だと、、、

茶葉の渋味・エグミ・苦味はほとんど抽出せずに淹れられますので、その分だけ甘味を明瞭に味わう事が出来ます。

なのでこのレシピで淹れるとほぼどんな茶葉でも美味しく飲めますので。

あまり淹れ比べ飲み比べをする必要はないかもしれません(^^ゞ


犬との約束

★犬との約束

ここが大好き


どうゆう訳か、、、

我家のワンちゃん達は、、、

この私のPCの前の椅子に私と一緒に座るのが大好きで(爆)

先代のワンちゃんの「マル」ちゃんもこの位置が大好きでした。

※参考ブログ2014年7月10日> http://2kasa.jp/blog/?m=20140710

特に今からの寒い季節に成ると人肌ヌクヌク気持ち良いのでしょう。

夜お店に一緒にいる時には頻繁に椅子の上に乗せろとおねだりしてきすます。

乗せるとね、、、狭い(爆)

だから楽な姿勢で座れなくなるのと無理な姿勢でキーボード打ったり画像処理したりするので腕や肩や背中や腰が痛く成って来てちょっと大変なんですけど(^^ゞ

私は髪や写真の仕事中以外は、犬(我が家の飼い犬以外の犬と猫ちゃんも含めて)が甘えて来たらどんな時でもその求めに応えて上げるようにしていますので。

マルちゃんの時もシュシュでも、一緒に椅子に座りたいから持ち上げてとオネダリしてきたら常に絶対に応えています。

また、撫でて欲しいとか、じゃれて遊んでほしいとか、一緒に寝たいからベットの上に上げてとか、寒い時にはお布団の中に入れて欲しいとねだった時も全て答えますし。

犬が私の何処かを舐めたく成って舐め始めた時には、犬が舐めるのを満足して自分から舐めるのを止めるまで、どんな場所を舐められても、どんな時に舐めても、どれだけ長い時間舐めても、その舐めているだけ絶対になめさせて上げます。

犬は犬です。

どんなに利口でも、どんなに自分の犬が大好きで自慢でも、犬の理解力しか有りません。

今ちょっと忙しいとか、もう直ぐに手が空くからとか、後でたっぷり相手して上げるからとか、さっきたっぷり相手したからという事情や前後の脈絡は理解できません。

ただ、、、

唯一理解し感じるのは。

おねだりしてまで甘えたいと求めた時に。

答えてくれたか=嬉しく楽しく暖かく満足できたか。

拒否されたか=悲しく寂しく寒く辛かったか。

その二者択一の想いしか感じられないのです。

少し待っていれば手が空いて後で2倍撫でて上げるからは人間の理屈と都合。

今大好きな人に撫でて欲しいと望みねだったのに叶えられず悲しく寂しく辛いが犬の想い。

ならば縁あって我が家で飼う事に成ったのなら。

我家で過ごす時間の全てで可能な限り嬉しく楽しく満足して生きて過ごして欲しいと思うのです。

ただの一度でも悲しく寂しく寒く辛い時を過ごす事の無いようにして上げたいのです。

だから、今抱っこしていて下ろして、その瞬間にまた抱っこしてとオネダリしてきても必ず抱いて上げます。

撫でて欲しいと100回オネダリしてきたら100回撫でて上げます。

それが私が私が犬を飼う時に心の中で誓う犬との約束です。

あなたは誰とどんな約束をしていますか?

もし宜しかったら次回お顔を合わせた時にでもお聞かせ下さいませ♪(^o^)v


ミュージシャンって凄いっ!石川さゆり「駅」

★ミュージシャンって凄いっ!石川さゆり「駅」

石川さゆりさんが歌われる竹内まりやさんの「駅」

さゆりさんの魅力はやはり声。

無論歌唱力はとっても素晴らしいのですが。

ただ歌が上手いだけならひと人が100人も集まれば一人二人は必ず上手な人は居ます。

それじゃ100人に一人は歌手に成れるか?人の心に沁みるのか?と言えば答えはノー。

それと綺麗な声だから歌手に成れるか?人の心に沁みるのか?と言えば答えはノー。

歌が上手くて綺麗な声でも歌手には成れないし人の心に沁みる事も難しい。

声の質、持って生れた歌声こそが宝。

歌い方や音程はある程度努力と練習でも補えても。

声質こそがその人ただ一人の個性。

さゆりさん一見綺麗な声ですが高音で若干割れるんですよね。

その高音の割れがエッジとしてキラキラと光る。

そのベースとして歌が上手くて声も綺麗。

石川さゆりさんとっても素敵なミュージシャンだと思います♪(^o^)v

歌や演奏って奏でる人の数だけいろんな表現が有ります。

ミュージシャンって凄いですねっ♪p(^o^)q


微粉除去4タイプ

★微粉除去4タイプ

四タイプ


司美容院でのコーヒー淹れの2kasa式の1式も2式も共にエグ味や渋味等の雑味を淹れないように微粉を除去していますが。

除去するのには茶漉し等のメッシュで篩う必要が有り。

篩うには何かのケースに茶漉し等のメッシュを入れて篩う方が、篩い落とした微粉が散らからず。

また篩う時に茶漉し等のメッシュからコーヒーの粉が飛び出さなくする為にも何かのケースに入れて篩う方が良いので。

篩うメッシュのサイズと容量に合うケースを探すのが結構大変です(^^ゞ

 

1


1のセット

 

2


2のセット

 

3


3のセット

 

4


4のセット

とりあえず入手し易い&安価なメッシュ4個に丁度サイズ的にピッタリと収まるケースを探し出しました。

主に重要なファクターは口径と深さの二つ。

この二つが適応しないと使い物に成りません。

後は、容量や深さによっての特性の結果としての篩い易さの具合。

でも、一番肝心なのは、、、

メッシュの目の細かさ粗さ加減で。

この加減で微粉の除去具合が決まってしまいますので最重要と成ります。

一番安価で近場で手軽に購入できるのは100均の茶こしのメッシュで。

100円だしサイズも数種類有って値段とサイズ的な二つの要素では最良なのですが。

100🈲のメッシュ具合だと薄口では良いのですが。

中口と濃口ではメッシュサイズが大き過ぎてコーヒーを淹れる時に、エグ味や渋味の雑味の原因と成る微粉成分以外の、コーヒーの旨味と成る必要な細かな粉まで篩い落としてしまうので困ってしまいます。

おおよそですが、、、

100🈲の茶こしのメッシュサイズは40程度だと思われます。

司美容院で淹れている2kasa式としては、60~80のメッシュサイズが最適かなという感じなのですが。

そのメッシュサイズの茶こしは流通量が少なく=丁度良い光口径深さの品を探すのが難しく。

微粉篩用のメッシュ探しはなかなか難航しています(^^ゞ


先日の何か届いたネタの中身

★先日の何か届いたネタの中身

充電池


先日届いたのは充電池です。

単三の普通の電池でも事足りるのですが。

買い置きが無い時等に慌てたくないので。

充電池なら捨てずに再利用できて常に手元に予備として所持できるので良いのです♪(^o^)v


毎週金曜夜10時迄予約受付中

★通常の営業時間は夜19時までなのですが、、、

当店では忙しく働いて髪をするお時間の無いお客様へのサービスタイムとして毎週金曜日は予約受付時間を22時まで延長させて頂いており、毎日のお仕事などで夜遅くまで働いていたり家事でお忙しい方でもゆったり髪をして頂けると思いますので、夜にゆったり髪をしたい方は事前にご予約の上ご利用下さいませ。

※なお金曜日の予約受付時間延長時間帯に事前に予約が無い場合には通常通り夜19時に閉店とさせて頂きます。

サービススイーツ

サービススイーツ


サービススイーツを、、、 お召し上がり下さいませ♪p(^o^)q

金曜日の予約受付時間延長時間帯にご来店頂けるお客様の多くが、通常営業時間外に来店して悪いからと遠慮してお仕事帰りや家事後に少しでも早くお店に来ようと夕飯を食べる時間を惜しんで来て頂ける優しいお客様が多いので当店からのせめてものおもてなしとして空いているお腹を少しだけでも満たして頂けるようスイーツを予約受付延長時間帯にご来店頂いたお客様にサービスさせて頂いています。

お客様は優しいです、、、<(_ _)>


検証には三セットが効率的

★検証には三セットが効率的

三セット


三セット。

レシピの検証では。

比較対象としての最低必要数は二個有れば良いのですが。

淹れ方の「豆量>12g/13g14g」とか「挽き具合>粗挽き/中挽き/細挽き」とか「蒸らし時間>30秒/1分/1分30秒」とか「湯温>90度/92度/96度」とか「抽出時間>2分/3分」/4分」とか、三種類の比較が一度で出来ると、飲み味やレシピの検証がとても効率的に成ります。

あと、、、

2kasa式の淹れ方ですと、同時に3杯までの同時淹れが可能なので、それと合わせても同じ器具が三個揃えて有ると何かと便利なのです♪p(^o^)q

でもまあ、、、

仕事として淹れるのなら予備も含めて10個単位で必要と成りますけど、現状お店に来て頂いた方にお出ししている分だけで足りるので、三個有れば良しとしています。


何か届いた、、、うふ♪

★何か届いたネタ♪(爆)

ワクワク♪


ワクワク♪p(^o^)q

何時もだったら「何か届いたネタ」はワクワクな気持ちをデフォルメした表情で表現してみるのですが。

時々は普通の顔の写真も見たい(あのデフォルメ表情は怖いので・・・)というお声を数人の方から頂きましたので、今日はノーマルバージョンでお届けしております(爆)

で、何が届いたのか、、、

お楽しみに♪p(^o^)q


業務用洗浄機♪

★業務用洗浄機♪

業務用洗浄機


業務用洗浄機です。

やっぱり業務用はパワーが違います♪p(^o^)q

 

洗浄中


金属フィルターの洗浄中です。

おおよそ5個位は一度で洗浄できるぐらいのパワーが有るので便利です。

一番目の細かい超細目のフィルター以外の中目と粗目は手で洗っても十分微粉は落とせるのですが。

どうせなので超細目の微粉を洗浄する時に念の為一緒に入れて洗っています♪(^o^)v

ま、洗うと言っても実際に洗うのは私じゃなくって機械なんですけどね(^^ゞ


バイク雑誌「風まかせ」購入

★バイク雑誌

風まかせ


ちょっと大人の内容で品の良い写真と共にじっくりと読み込める「風まかせ」を購入。

お読みに成りたい方はお気軽にお店にお立ち寄り下さい。

コーヒー・紅茶・梅こぶ茶・ジュース等の飲み物をお出しさせて頂きます。

のんびりとお読み頂けますので、お駒な時にでもお立ち寄りください。

また、、、

バイク乗っている方でも、過去に乗っていた方でも、今から乗ろうかと思っている方でも、雑誌が読みたいだけの方でも、温かい飲み物が飲みたいだけの方でも、ただ暇な方でも、大歓迎しますので近くを通られた時にでもお気軽にお顔を見せて下さいませ、お待ちしています♪(^o^)v


味わいの検証

★味わいの検証

味わいの検証


アメリカンプレスと2kasa式(1式-ネル)の味わいの検証。

 

飲み比べ


写真左がアメリカンプレス、右が2kasa式(1式-ネル)

いろいろと淹れ方を調整するとどちらの淹れ方でも「透過式=ドリップ」と「侵式=ボイル」に近付けて淹れる事が出来ますし、または半々の割合で淹れる事も出来ますが。

今回はアメリカンプレスの淹れ方を「透過式=ドリップ」の割合を高く。

2kasa式(1式-ネル)を「侵式=ボイル」の割合を高くして淹れて飲み比べてみました。

この場合の比較はどちらが美味しいのか?という美味さの面での比較・検証ではなく。

どちらの淹れ方の方がどんな味わいで淹れられるのか?の面での比較・検証。

レシピの味の面での良し悪し/好き嫌いは。

淹れ方による違いを比較・検証した後で探求します。

器具や淹れ方や各ファクターの違いと組み合わせによって淹れられる味わいが違ってきます。

その違いがどう違うのか?どれほど違うのか?を比較・検証しなければ味わいのレシピを正確に組み立てる事が出来ないのです。

誰かをもてなす為にお出しさせて頂くのなら。

多分あったよりこっちのほうが良い・悪いと思いますでは失礼に成ります。

いろいろと試して実際に淹れて飲んで比較・検証した上で、このレシピが美味しいので淹れさせて頂きます。

そう言えるものをお出しさせて頂くのがおもてなしの心意気だと思います。

その為には、、、

面倒でも大変でも時間かかっても、虱潰し(※注)に自分の手で比較・検証していくしかありません。

ほんの僅かでも良い物をと求めるのなら、面倒で大変で時間がかかるのは当然の代償です。

司美容院にご来店頂けたお客様へのお礼ですから、おもてなしの心に確信を添えて淹れさせて頂けるようにレシピ作り頑張ります♪(^o^)v

 

(※注)「しらみつぶし」

小さな、些細な物事も残さず、片端からひとつひとつ処理(片付け・調査など)することを指す言葉。

虱はとても小さくて人につくと取るのが大変。だから他人の虱を取る場合、頭の端から端までそれこそ髪の毛を一本一本調べるようにして、虱をつぶしていくことから生まれた言葉。


芸術の域に達してる!

★芸術の域に達してる!

書家の真澪(しんれい)氏さんの書の動画です。

書家の範疇に留まらず最高の芸術家だと思います。

一文字を書き終わらないで最初の一画目の筆太刀でも十分美しく。

書いている途中の筆使いすら感嘆します!

達人の領域に達した方の表現は感動に値します。

私も何かで達人に達するまでとは言わずとも、僅かでも近付けたらどんなに幸せでしょう。

さて、、、

60を目の前にして。

何を始めようかしら(^^ゞ

※追伸

ブログに記事をUPした時は、かならず一度ブラウザで表示させて画面を見て確認するのですが。

確認の為に何となく観ていたら。

何度も観ている動画なのに。

あまりに書が美しく清くて。

自分の中の醜い部分が恥ずかしく成ってしまいました。

人はあまりに美しい物を見ると自分の愚かさを嘆いてしまうのでしょうか?

それとも、、、

私だけ?

私が余りに愚かなのかしら(^^ゞ


毎週金曜夜10時迄予約受付中

★通常の営業時間は夜19時までなのですが、、、

当店では忙しく働いて髪をするお時間の無いお客様へのサービスタイムとして毎週金曜日は予約受付時間を22時まで延長させて頂いており、毎日のお仕事などで夜遅くまで働いていたり家事でお忙しい方でもゆったり髪をして頂けると思いますので、夜にゆったり髪をしたい方は事前にご予約の上ご利用下さいませ。

※なお金曜日の予約受付時間延長時間帯に事前に予約が無い場合には通常通り夜19時に閉店とさせて頂きます。

サービススイーツ

サービススイーツ


サービススイーツを、、、 お召し上がり下さいませ♪p(^o^)q

金曜日の予約受付時間延長時間帯にご来店頂けるお客様の多くが、通常営業時間外に来店して悪いからと遠慮してお仕事帰りや家事後に少しでも早くお店に来ようと夕飯を食べる時間を惜しんで来て頂ける優しいお客様が多いので当店からのせめてものおもてなしとして空いているお腹を少しだけでも満たして頂けるようスイーツを予約受付延長時間帯にご来店頂いたお客様にサービスさせて頂いています。

お客様は優しいです、、、<(_ _)>


「刃牙道」19巻購入

★「刃牙道」19巻購入

「刃牙道」19巻


「刃牙道」19巻購入。

※感想>格闘技が好きなので購入しています、でも最近は格闘技というよりスペクタル系とかファンタジー系かも(爆)

登場人物の中で特に好きなのは、、、、、、

(1)日本一の喧嘩師「花山薫」

(2)実戦合気柔術の達人「渋川剛気」

(3)実戦空手の達人「愚地独歩」

この三人が大好きです♪p(^o^)q

さて貴方は刃牙の登場人物の中では誰がお好きですか?ぜひ教えて下さい♪(^o^)v

もし上記の本にご興味持たれたり、お読みに成りたい方は髪に関係なくてもご来訪頂ければお読み頂けますので、ご希望の方はお気軽に遊びにお寄り下さいませ♪(^o^)v


冬到来の様子

★冬到来の様子

冬到来


冬がやって来ましたっ!

我家での冬の到来は、、、

シュシュがこのベットの中で身体を丸く成って寝るように成ると「冬が来たっ!」というお知らせに成ります(爆)

と、同時に夜寝てい時にシュシュが布団の中に入って人のお腹の辺で丸く成ってヌクヌク暖かく寝たいから布団を持ち上げて中に入れろと、家族の誰かの寝ている顔や頭をペシペシと叩いて催促するように成り、深夜家族の誰かから「顔は止めてぇ~」とか「痛いから叩かないでぇ~」という声があちらこちらの部屋から聞こえて来るように成ります(爆)

というような様子で冬到来を感じるのがここ数年の我が家の常でございます(爆)

でもね、、、

7年前に三軒目の里親としてシュシュが一才の時に我が家に迎えた時には。

人間を信頼して甘えるという仕草は一切しないとても警戒心が強く心を閉ざしていた犬だっのですが。

最近は身体をすり寄せて来たり、鼻を鳴らしたり、抱っこして欲しいとか、身体を撫でて欲しいとか、スキンシップを求めたり甘えたりる事が出来る犬に成って来たので。

少しぐらい顔や頭をペシペシと叩いて布団の中に入って人の温かさに包まれて寝たいと甘え要求して来てもそれはそれでとっても良い事なので。

家族全員ともに眠い目をこすりながら布団を持ち上げてシュシュを快く迎え入れます。

こんな時に感じるのは、、、

夏毛や冬毛の生え変わりが無く抜け毛が殆ど抜けない犬種で本当に良かったと思います。

毛がほとんど抜けない犬種だからこそシュシュを布団の中に入れて一緒に寝られるのです。

このへんの毛が殆ど抜けないという事の良さは実際に毛が抜けない犬種を飼った事の無い人には、その利点がどれほど良いのかはわからないと思いますが。

犬が大大大好きな私でさえ今後我家では毛が抜けない犬種しか飼えないと思えるぐらいに毛が抜けないという事は大きなファクターと成りえます。

今なら、、、

トイプードルなんかが少し流行っていて手に入れやすくて、身体も小さくて毛も抜けない犬種なので愛玩犬として室内で一緒に飼い暮らすのに良いかなと思います。


プレス器の見分

★プレス器の見分

プレス器見分


左/アメリカンプレス器、右/フレンチプレス器。

コーヒーの淹れ方の方法としては主に二種類有ります。

一つは、透過式=ドリップ。

もう一つが、侵式=ボイル。

この二つの器具はどちらもプレス器で同じような使用方法なのですが、淹れ方が「透過式=ドリップ」と「侵式=ボイル」に分かれます。

ほぼ同じ機構で使い方なのに結果として淹れられる方式が二通りに別れるというのはとっても面白いです♪(^o^)v

あっ、、、そういう部分を拘り面白いと思いワクワクするのは少数派(私だけ?)なのでしょうか(爆)

 

方式の違い


写真向かって左が「アメリカンプレス」で、主に「透過式=ドリップ」

写真向かって右が「フレンチプレス」で、主に「侵式=ボイル」

主にと書いてあるのは正確には「透過式=ドリップ」と「侵式=ボイル」の淹れ方の違いを完璧に区別は出来ないで何割かずつ共有する事に成るからです。

この辺の何割なのかとどう共有するかさせるかという淹れ方の違いでの味わいの差を研究し楽しむのがコーヒー淹れの醍醐味なのですが、、、

あっ、、、そういう部分を研究し楽しみワクワクするのは少数派(私だけ?)なのでしょうか(爆)

 

メッシュの違い


写真向かって左が「アメリカンプレス」での微粉の落ち具合です。

写真向かって右が「フレンチプレス」での微粉の落ち具合です。

「透過式=ドリップ」としての器具として作られている「アメリカンプレス」は当然のことながらメッシュは細かく。

「侵式=ボイル」としての器具として作られている「フレンチプレス」はそれほどメッシュが細かく作られていません。

という事で「アメリカンプレス」と「フレンチプレス」は殆ど同じ機構を持っているのに淹れ方の方式とメッシュの目具合が違ってその味わいの差が楽しめます。

あっ、、、そういう部分の差を研究し楽しみワクワクするのは少数派(私だけ?)なのでしょうか(爆)


「龍帥の翼」6巻を購入

★「龍帥の翼」6巻を購入

龍帥の翼6巻


月刊マガジンに連載されている「龍帥の翼」6巻を購入。

作者の川原正敏さんは現在司が最も面白いと思う漫画の「海皇紀」の作者さんで、「海皇紀」は全45巻購入してお店に置いてあります。

川原正敏さんの描かれる絵柄は千数が少ないのに人の心の中の気持ちが滲み出るような表現力が有って素晴らしく、また登場する人物それぞれのキャラも素敵に立っていて素晴らしくて大ファンです♪(^o^)v

なお、、、時系列的に本作は『キングダム』後を描いているので、史実上の人物の去就について本作が『キングダム』のネタバレになるのではないかと心配するむきも有るそうです(^^ゞ

もし上記の本にご興味持たれたりお読みに成りたい場合は、髪に関係なくてもご来訪頂ければお読み頂けますので、ご希望の方はお気軽に遊びにお寄り下さいませ♪(^o^)v


コーヒーとトースト♪(^o^)v

★コーヒーとトースト♪(^o^)v

昨日の縮髪矯正のお客様にコーヒーとトーストをお出しさせて頂きました。

コーヒー


コーヒーをお飲み頂く。

こちらのお客様は、、、

実はコーヒーが大嫌いっ!(爆)

でも司美容院で淹れさせて頂くコーヒーは大嫌いなのに美味しいく飲めると喜んで頂いています♪(^o^)v

レシピは、、、

豆はエチオピアの中煎りかコロンビアで。

粗挽きで挽いて。

微粉をかなり丁寧に篩って除去して。

蒸らしは短時間で。

一番メッシュの細かい超微細金属フィルターで濾し。

高温でさっと短時間抽出。

このレシピだと苦味が苦手でコーヒーが大嫌いなこちらのお客様が美味しいと飲んで頂けます♪p(^o^)q

 

トースト


トーストをお食べ頂く。

このトーストには下記の6つのおもてなしの一手間が隠し味として入れて有ります♪p(^o^)q

1)とっても美味しい食パンを。

2)とっても美味しく焼き上がるトースターを使い。

3)1を2で焼いた時に最も美味しく食べられる焼き加減で焼いて。

4)3に焼き上がったトーストを美味しく食べられるバター風味のマーガリンを少したっぷり目に塗って。

5)4に甘味を引立て旨味を際立たせるだけの量の塩コショウを振りかけ。

6)5を美味しい飲み物と共にお食べ頂く。

大切なお客様にお食べ頂くトースト。

私なりに少しでも美味しくお食べ頂ければと丁寧に最善を尽くして焼かせて頂いております。

もしご興味ございましたらお気軽に一言「トースト焼いて♪」とお声かけ頂ければ喜んで焼かせて頂きますので遠慮なくお声かけ下さいませ♪(^o^)v


8年間二カ月に一度の縮髪矯正

★8年間二カ月に一度の縮髪矯正

縮髪矯正仕上り


縮髪矯正の仕上がりです。

こちらのお客様が司美容院に縮髪矯正に初めてご来店頂いたのは今から8年以上も前の2009年6月17日。

※参考ブログ> http://2kasa.jp/blog/?m=20090617

その時の初縮髪矯正から今までの8年間ずっと二カ月に一度縮髪矯正にご来店頂いています。

ご来店時の髪の状態としては、、、

中間~毛先部分が強いブリーチと粗雑なカラー処理によりかなり激しい髪の傷みが有り、またカットも無用なシャギーによる毛量調整が過ぎてペラペラ状態と、とにかく中間~毛先部分のダメージが酷過ぎな状態でした。

そのような酷いダメージ状態だったので縮髪矯正とトリートメント効果により一度目の縮髪矯正の仕上りでの毛質改善の効果に凄く感激して喜んで頂き。

その時に毛質改善した髪のツルツルでサラサラでしっとり艶やかな仕上りの手触り感に感激されて、その手触り感が心に強く刻まれてしまい。

凄く細かなチリチリの強い癖毛ではなくて通常の髪の場合の縮髪矯正では経常的な劣化面では三か月周期で十分なのですが。

手触り感の毛質改善効果の劣化感は厳密には二か月目から僅かに減退していくのではありますが。

通常の場合その劣化感は素人のお客様ではまず絶対に指先で感じられるほどの減退ではなく、紙のプロの美容師でもよほど指先の敏感な美容師か、毛質改善効果を伴った縮髪矯正のスペシャリストでもなかなか敏感には感じ取れない微妙な減退感なのですが。

一番最初の時の既存毛のダメージが酷過ぎて、たまたま初めての縮髪矯正のレシピがドンピシャに当たって最高の毛質改善効果を体験し、その仕上りの手触り感に感激されその手触り感が心に強く刻まれてしまった為に。

本当に僅かな毛質改善効果の劣化が始まる二カ月目の指先に感じられる減退感が気に成ってしまって、その後ずっと二カ月に一度の周期で縮髪矯正にご来店を頂いています。

時々縮髪矯正をすると髪が傷むとか、髪が傷むからクセを伸ばしたいけどあまり短期間に続けないで間を空けて我慢するとか言われる場合が有りますが。

縮髪矯正をすると髪が傷むのではなく、また縮髪矯正を短期間に続けて繰り返すと髪が傷むのではありません。

「髪が傷むような毛質改善効果を得られない縮髪矯正をしたら」たった一年に一度の縮髪矯正でも髪は傷みます。

逆に言えば、、、

「髪に毛質改善効果の得られる縮髪矯正」を行って頂ければ、二か月に一度の周期で8年間縮髪矯正を続けても、すれ違う人が見惚れて振り返るほどのツルツルでサラサラでしっとり艶やかな仕上りの手触り感を得る事も出来ます。

何(縮髪矯正)を行うかではなく。

どのよう(毛質改善効果が得られるよう)に行ってもらえるかで結果は違ってきます。

その違いが手に職の技術者としての理美容師の経験と知識と技術の差で、それが職人としての誇りです。

ですので、もし縮髪矯正をしたいけど髪が傷むのが気に成るという方がいらっしゃいましたら、ぜひ一度毛質改善効果の得られる縮髪矯正をして頂けるお店・技術者さんに施術して頂き。

すれ違う人が見惚れて振り返るほどのツルツルでサラサラでしっとり艶やかな仕上りの手触り感を体験してみて下さいませ。

どの街でも探せばかならず数軒はそういうお店・技術者さんはいらっしゃるはずで、お客様を迎えるために日々研鑽し丁寧な仕事でお客様を待っていらっしゃると思います。

私は恥ずかしながらビジネス系の才覚くて、大きなお店も出来ません、何店舗も支店も出来ません、ただ目の前の自分の手でする一人のお客様しか出来ませんが、でも一生懸命にその時に出来る自分の全てで丁寧を尽くし仕事をさせて頂く事だけは頑張っています。

一人美(理)の小さなお店でも、大きくて綺麗で大勢のスタッフとか多店舗チェーン店にも、丁寧を持って最善を尽くす事では負けないよう頑張りたいと思います♪p(^o^)q


毎週金曜夜10時迄予約受付中

★通常の営業時間は夜19時までなのですが、、、

当店では忙しく働いて髪をするお時間の無いお客様へのサービスタイムとして毎週金曜日は予約受付時間を22時まで延長させて頂いており、毎日のお仕事などで夜遅くまで働いていたり家事でお忙しい方でもゆったり髪をして頂けると思いますので、夜にゆったり髪をしたい方は事前にご予約の上ご利用下さいませ。

※なお金曜日の予約受付時間延長時間帯に事前に予約が無い場合には通常通り夜19時に閉店とさせて頂きます。

サービススイーツ

サービススイーツ


サービススイーツを、、、 お召し上がり下さいませ♪p(^o^)q

金曜日の予約受付時間延長時間帯にご来店頂けるお客様の多くが、通常営業時間外に来店して悪いからと遠慮してお仕事帰りや家事後に少しでも早くお店に来ようと夕飯を食べる時間を惜しんで来て頂ける優しいお客様が多いので当店からのせめてものおもてなしとして空いているお腹を少しだけでも満たして頂けるようスイーツを予約受付延長時間帯にご来店頂いたお客様にサービスさせて頂いています。

お客様は優しいです、、、<(_ _)>


「キングダム」48巻購入

★「キングダム」48巻購入

キングダム48巻


週刊ヤングジャンプに連載されている「キングダム」48巻購入。

※感想>私にとってキングダムは半分格闘技系として好きです、好きな登場人物は既に死んでしまいましたが一番は「王騎将軍」で、二番は当初王騎将軍の副官で現在は将軍の「騰」で、王騎との会話時に「ハ。○○です」と答える二人のやり取りがとっても好きです、なお史実的な興味は全くありません(^^ゞ、あと絵柄的にはあまり好きではありません(^^ゞ

もし上記の本にご興味持たれたりお読みに成りたい場合は、髪に関係なくてもご来訪頂ければお読み頂けますので、ご希望の方はお気軽に遊びにお寄り下さいませ♪(^o^)v


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  • 毎週金曜夜22時迄予約受付

    金曜夜のサービススイーツ画像

    当店では忙しく働いて髪をするお時間の無いお客様へのサービスタイムとして毎週金曜日は予約受付時間を22時まで延長させて頂いております、毎日のお仕事や家事育児介護などで夜遅くまでお忙しい方でもゆったり髪をして頂けると思いますので、夜にゆったり髪をしたい方は事前にご予約の上ご利用下さいませ。

    ※なお金曜日の予約受付時間延長時間帯に事前に予約が無い場合には通常通り夜19時に閉店とさせて頂きます。

    ※延長時間にご予約頂けご来店頂けたお客様には手作りのスイーツを無料サービスしています♪
  • Profile

    TSUKASA Profile Photo

    -美容師兼カメラマン-

    新生児のお誕生記念写真・お宮参り・七五三・成人式・挙式婚礼スナップ・運動会・入学卒業式典等の随行撮影・個人撮影・ポートレート・グラビア・オーディション等のブック用写真・ホームページ用イメージ写真・カタログ・広告用・ライブ演奏・CDジャケット等の撮影・写真集作成等承っています、また県外への出張撮影も承ります、お気軽にご相談ご連絡下さいませ。

    司美容院は、、、

    ※日本の美容院の現役オーナー技術者の中で一番美味しく珈琲を淹れられると自負し。

    ※日本の美容院の中で縮髪矯正が20店以内だと良いなと自惚れ。

    ※日本の美容院の中で髪を傷めずに染めれる50店以内に入れてもらえるかなと願う。

    という事で、、、

    一番と自負し、20店以内と自惚れ、50店以内と願う、美容院です♪p(^o^)q

  • 司の予定

    (※)司の予定です。

    9月17日(第三日曜)>バイクツーリング

    10月15日(第三日曜)花きりん>小林孝一カフェライブへジョイントアーティストとして出演&撮影業務

    12月1日(金)>早朝/婚礼お仕度

    12月2日(土)>午前/婚礼お仕度

    1月1日(月)・2日(火)・3日(水)>正月休み

    3月18日(日)>バイクツーリング

    4月15日(日)>バイクツーリング

  • 参加しているSNSです

    ※もし宜しければ友達申請やマイミクやフォローお願いします♪(^o^)v





  • 年賀状購入のお願い

    年賀状の購入についてお願いがございます。

    皆様にそれぞれのお付き合いがおありになってご事情もございますでしょうが、もし可能でございましたらですが。

    親しくお付き合いさせて頂いているミュージシャンの小林孝一さんが郵便関係のお仕事に就かれていらっしゃいまして、もし何処で買われても差支えが無ければ年賀状の購入を小林さんからお願いしたいです。

    もし「良いよ」とおっしゃって頂ける方はお手間を取らせてしまいますが司にご連絡頂けるか、もしくは小林さんさんに直接連絡して下さいませ。

    よろしくお願いいたします<(_ _)>

    ※小林孝一HP http://1nichi-1kyoku.com/
  • 握力ランキング(両手)

    男子順位 名前 両手合計(kg)
    1 山ちゃん 140.4
    2 浅川 95.9
    3 りょう君 91.5
    4 りょうちゃん 85.4
    5 74.8
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    女子順位 名前 両手合計(kg)
    1 あさかたん 55.9
    2 ゆうかたん 53.5
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  • 握力ランキング(片手)

    男子順位 名前 片手(kg)
    1 山ちゃん 72.5 (右)
    2 浅川君 48.0 (左)
    3 りょう君 46.3 (左)
    4 りょうちゃん 44.3 (右)
    5 41.2 (右)
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    女子順位 名前 片手(kg)
    1 あさかたん 29.1 (左)
    2 ゆうかたん 28.4 (右)
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