先日注文焙煎したペルーの焙煎結果は「深煎り/Frenchroast」
アグトロン値はAS32でしたのでフレンチローストの深目
深煎りの苦みやビター感を品良く嗜むのにAS32は最適解な焙煎度だと思います♪(^｡^)v
司の苦手なテイスト表現の乏しい語彙力で精一杯謳うと
「カステラの上部やプリンの上部のカラメルのような芳ばしさと苦さを伴ったビター感♪」かな♪p(^｡^)q
知らんけど、、、(^^;
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