「ペルーG1クナミア・アマソナス県クナミア郡ロンヤ町・オーガニック(日本有機JAS認証)・ウオッシュド」の
注文焙煎♪p(^｡^)q
焙煎度はお任せで、望むテイストは「爽やかな苦さ」との事でしたので
お応えさせて頂いた焙煎度は「深煎り/Frenchroast(AS31-40」の少し深目
フルシティでは有る程度の酸味が残りますし
イタリアンではちょっと苦みが強く成り過ぎる
という事でフレンチの少し深目を狙ってみました♪p(^｡^)q
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