本日は17オープン～22時ラストオーダ

先日在庫補充焙煎した「エチオピア・モカ・シダモ州グジ地区シャキッソ村TadeGG農園・ナチュラル・オーガニック・ノンカフェイン」の焙煎結果は

「浅煎り/Mediumroast」で、アグトロン計測器での実値はAS61で、カフェ司としてのこのエチオピアのノンカフェイン処理による生豆の色付き補正値12をプラスしてAS73でした

焙煎毎に焙煎香を漂わした煎り立ての焙煎豆を味わえるのは

焙煎者の特権だと思います♪p(^｡^)q

※カフェ司「エチオピア・モカ・ミディアムロースト」通販ページ

https://2kasa.raku-uru.jp/item-detail/1379037

ご機会御座いましたらご利用頂けますと幸いです