30 | 8月 | 2024 | カフェ司/Cafe 2KASA

「エチオピア・モカ・シダモ州グジ地区シャキッソ村TadeGG農園・ナチュラル・オーガニック・ノンカフェイン」の「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」の注文焙煎

このエチオピアのデカフェの生豆は、ノンカフェイン処理により生豆の状態で既にアグトロン値でMediumroast～Highroast程度に色付いています

煎り上り>1バッチ1kg>888g・中深煎り/FullCityroast(AS47.0)

カフェ司では通常こちらのエチオピアは店頭在庫としては浅煎り/Mediumroast(AS71-90)をレギュラー焙煎度(エチオピア・モカのナチュラルの特長が最も際立つという趣旨に基づき)としていますが

お客様からご注文を頂ければ他のお好きな焙煎度に注文焙煎させて頂いております♪p(^o^)q

中深煎りのフルシティーローストは、日本人の多くの方(都会の昨今でのスペシャリティー＆浅煎りブームに乗っていらっしゃる方を別にして)からコーヒーらしさとしてお飲み頂ける最もポピュラーで飲み慣れている焙煎度だと思います

もし、何時もカフェ司の店頭に在庫した居るレギュラー焙煎度ではない豆種・焙煎度がご希望の場合はお気軽にお声掛けご注文頂ければ幸いです<(_ _)>

焙煎はお客様の為に尽くしたいと思っています♪p(^o^)q

全てのお客様に感謝です<(_ _)>

※カフェ司通販ページ>「エチオピア・モカ・シダモ州グジ地区シャキッソ村TadeGG農園・ナチュラル・オーガニック・ノンカフェイン」の注文焙煎

もしエチオピア・モカ・ナチュラルの個性である美味しい酸味と芳醇な香りのハニーテイストにご関心が御座いましたら、ぜひご利用頂けますと幸いです<(_ _)>

(清水の舞台から飛び降りる必死の想いで怯えて震える声に引きつった満面の笑顔を添えて)

カフェ司/Cafe 2KASA