15 | 6月 | 2025 | カフェ司美容院

先日焙煎した「ブラジルNo2ブルボンQグレード・サンパウロ州・モジアナ地区・Cachoeira農園・ブルボン種100%・セミウオッシュド」の試飲♪p(^｡^)q

焙煎度は、、、

アグトロン値でAS48.4なのでFullCityroastの浅目

お味は、、、

ホワっとした優しい甘さを感じ

言葉にすれば「熟し柿を食べ終わった時の後味に残る甘味感」が一番近い表現かも♪

個人的には、、、

このCachoeira農園のセミウオッシュドですとフルシティとシティの境界地帯＝AS値で言うとAS48-53だと豆種と焙煎度の相性が良いかなぁと想います♪p(^｡^)q

あくまで、、、

今現在の司の嗜好でという事で、今後変わるかもしれません＝人の想いは移ろい易し♪

※カフェ司「ブラジル・FullCityroast」販売ページ

200g以上の購入で送料無料サービスと成ります、宜しければご利用頂けますと幸いです<(_ _)>

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