「ビルカマウンテン・エクアドルQグレード・ロハ州・ビルカバンバ村・ウォッシュド」を「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」に

在庫補充焙煎♪p(^｡^)q

焙煎の前に自作焙煎記録帖にローストプランを記し

当日の室温と湿度の影響による豆の暖まり具合の推移に対して

そのバッチで求める焙煎度へ最適と成る各要素(投入温度・中点温度・ガス圧・ダンパー開閉度・経過時間・温度変化率)を

適時操作調整しながら焙煎します

これ何度繰り返してもとても楽しい♪＼(^o^)／

と思える仕事に就けるのは本当に幸せな事だと思います

なお、、、

兼業している美容師とカメラマンという仕事もとっても楽しく

重ねて楽しい仕事に就けて幸せな人生だと思います♪(^｡^)v

全ては、、、

お仕事を頂けるお客様のおかげで、感謝しております、ありがとうございます<(_ _)>

焙煎結果の詳細は後日UPします(気を持たせる活動中♪)

※カフェ司焙煎豆通販ページ
https://2kasa.raku-uru.jp/

200g以上購入で送料無料サービスと成りますので、もし宜しければご利用頂けますと幸いです<(_ _)>