「ビルカマウンテン・エクアドルQグレード・ロハ州・ビルカバンバ村・ウォッシュド」の

300g直火焙煎の検証

焙煎はハロゲン熱源の「Behmore1600」

庫内クーリングすればギリ素手でも大丈夫なんですけど

手は美容師の命ですから、、、

念の為にねp(^｡^)q

ハロゲン熱源直火式「Behmore1600」焙煎器での低温スロー焙煎での浅煎りローストレシピは整っているのですが

厳密な検証が果たせていない＆ほぼ個人的な好奇心を満たす為に検証焙煎を続けていますp(^｡^)q

頭の中で、、、

想い浮かべたアレンジローストレシピで実際に焙煎した結果はどうなるのか？

それを確かめないと夜しか寝られなく成っちゃうぅ、、、(･_･?

という性癖なのは誰にも内緒です！(口は固い)

※現在ハロゲン直火式浅煎りスペシャルローストは「イエメン・モカマタリ」の「1ハゼ後0秒止」と「1ハゼ60秒止」の2品を販売中です(追って他の豆種でも販売を予定しています)

https://2kasa.raku-uru.jp/item-list?categoryId=99878

ご興味ございましたらご覧頂けますと幸いです<(_ _)>