急遽、、、

グァテマラ好きな常連の客様から「直火式のグァテマラの浅煎りを飲んでみたいのオ・ネ・ガ・イ♪」と乞われ

ハロゲン熱源直火式「Behmore1600」焙煎器での、浅煎りスペシャルレシピの熾火効果を用いた芯残りの無い穏やかで円やかで爽やかでフルーティー＆上品な甘酸っぱさを表現したローストレシピを探っていましたが

無事ローストレシピの検証確証が整いp(^｡^)q

お客様のご来店に間に合わせてグァテマラの直火式浅煎りをお渡しすることが出来ました♪(^｡^)v

お客様から、、、

「オ・ネ・ガ・イ♪」と乞われたら、、、

「漢」と書いて、、、

「オトコ」と読む男子なら、、、

応えない訳にはいきませんp(^｡^)q

という事で、、、

無事に男子としての務めを果たせ(･_･?

一安心な司です(^^♪