※本日の営業時間はオープン12時～22時ラストオーダーです

新規のお客様ご来店♪♪＼(^o^)／

店頭の「コーヒーカレー☆カフェオレ風☆」を見ては

「いったいどんな味なんだろう？」と不思議だったので

今回思い切って食べてみようとご来店頂けたとの事でした

そして、コーヒーにはそれ程拘りも興味も無かったそうなのですが

カウンター席にお座りに成られたので、目の前に並んでいる焙煎豆を眺めているうちに飲みたくなったとの事で

「何か飲み易いのを♪」とのお声を頂き

浅煎り系なら優しい飲み口ですとお勧めさせて頂いたら

「じゃ一番浅煎りを」との事でしたので

エチオピア/Mediumroastを淹れさせて頂きました

そして色々とコーヒー豆や焙煎度のお話をさせて頂いていたら

「一番深煎りの方にも同じ豆種が？」と尋ねられたので

エチオピアのナチュラルはちょっと特別な豆種で「一番の浅煎り」でも

最も深い「超深煎り」でもとても個性が出て美味しいんですと説明すると

「なら同じ豆種の超深煎りも飲んでみたい♪」とコーヒーのお代わりをして頂けました

コーヒーカレーというメニューを開発し、オリジナルのノボリを特注し店頭に掲げ、焙煎豆を何種類も店頭に並べ続けた甲斐あって

初来店のお客様に店のオリジナルフードメニューをお食べ頂き

コーヒーに余り関心のない方にコーヒーの注文も頂け

その上にコーヒーまお代わりまでして頂ける

カウンターに残されたカレーのお皿と、2つのコーヒーカップを眺め

あぁ、続けてきた努力が報われたと、一人でニヤニヤしていたのは

ここだけの話、誰にも内緒です！(口は固い)