喜び♪251110

本日はオープン13時~22時ラストオーダーです

つい最近の某日、、、

カフェ司開業以来一日の最高売り上げ額を更新できました♪\(^o^)/

とは言え、、、

カフェとは名乗ってはいても小田舎でお爺ちゃんがワンオペの、実質は寂れた喫茶店の商いですから売上額は高が知れていて、繁盛店からすれば鼻でフンっと笑われてしまう売上高ですが(^^;

集客の最大元の目と鼻の先の山梨県民文化ホールの建物内の、数年間閉まっていたレストラン部分に、数年前から喫茶店がオープンし、その時からカフェ司の売り上げは半分以下に落ち込んでいましたので

その半分以下に落ち込んでいた売り上げが戻り、なおかつホール客を最も奪ってしまう喫茶店の開業以前の売り上げが良かった時よりも売り上げが上回れたというのは本当に嬉しい♪p(^。^)q

そんな喜びを、、、

お客様が引け洗い物をして沢山の食器が山のように重なっている様子を眺め、ひっそりと感じていたのは誰にも秘密です!(口は固い)

※カフェ司メニュー紹介ページ

http://2kasa.jp/blog/menu

美味しく召し上がって頂けるよう心を込め提供させて頂いているメニューです、ご興味御座いましたらご覧頂き、ご機会御座いましたらぜひご来店お待ちしております<(_ _)>