「エチオピア・モカ・シダモ州グジ地区シャキッソ村TadeGG農園・ナチュラル・オーガニック・ノンカフェイン」の
「超深煎り/Italianroast(AS21-30)」のご注文を頂いたのですが
最近エチのイタリが人気なので直ぐに売り切れちゃいます(^^;
という事でエチのイタリを注文焙煎♪p(^｡^)q
焙煎器の機能や性能とは関係ありませんが、、、
ガスの炎の揺らめきを目視しながら焙煎出来る焙煎器が好きです♪(^｡^)v
他の生物と人間の違いの一つに、人は火を用いる事が出来るという特異性が有ります
照明器具が発明される前の原始的な時代の夜、その闇を照らしてくれ獣たちを遠ざけてくれる炎を人はとても役立ち安心できたと思います
そういう太古からの祖先の想いをDNAに刻んで世代を続けてきたからなのか、人(司)は炎の煌めきをぼぉ～っと眺めていると心が穏やかに落ち着きます
そんな事を想いながら焙煎しているのは誰にも秘密です！(口は固い)
※カフェ司焙煎豆通販ページ
2,000円以上のご利用で送料無料と成ります、ご機会御座いましたらご利用頂けますと幸いです<(_ _)>