焙煎結果250818

先日注文焙煎したエチオピアの結果です

アグトロン値はAS22で超深煎り/Italianroastの深目

良い子の皆は、、、

ASでイタリアンローストのニュートラル値の25以下は色んな意味で危険なので手を出さないようにしましょう(^^;

今回は深煎り=苦み好きなお客様からのご注文でしたので、サービス精神旺盛な司なので、敢えてその危険地帯まで深めてみました♪p(^。^)q

焙煎直後の袋詰めしている時から芳ばしさが香ってきて、豆面も超深煎りらしくテカテカで、これぞ深煎り好きを虜にする一品という感じです♪(^。^)v

カフェ司のパッケージやラベルはお洒落じゃなくとても簡素で、素敵さの欠片も有りません(^^;

でも、使用している生豆はシングルオリジンですし焙煎も丁寧に心を込めて最善を尽くしていますので

見た目のお洒落さではなく、中身の焙煎豆の美味しさを求めて頂けるお客様には尽くせていると思いますので

ご機会御座いましたら是非一度お飲み頂ければ幸いです<(_ _)>

※カフェ司「エチオピア」通販ページ

https://2kasa.raku-uru.jp/item-list?categoryId=26308

2,000以上のご購入で送料無料と成ります♪(^。^)v