14 | 9月 | 2025 | カフェ司/Cafe 2KASA

※本日の営業時間はオープン10時～22時ラストオーダーです

先日注文焙煎した「コロンビア・スプレモ・ウイラ・サンアグスティンPitalito地区限定・ウォッシュド」の煎り上がりは「中煎り/Cityroast(AS56)」でした

試飲♪p(^｡^)q

シティローストですから酸味が強いわけでもないし、苦みが深いわけでも有りません

一段浅目のハイローストより穏やかな酸味と

一段深目のフルシティより優しい苦み

一見強い個性が感じられず、コーヒーに興味を持って拘り始めた時には目立たず関心が寄らないかもしれませんが(^^;

長らくコーヒーを深く愛好して、「まあ良い豆を上手に焙煎して有れば美味しいよね♪」と大凡探求心が満足して拘りが薄れて来て「じゃあ何飲もうかなぁ？」と成った時に

「穏やかな酸味と優しい苦み」の「中煎り/Cityroast」は

「優しい口当たりと爽やかなアフター」で

何時飲んでも何度飲んでも、飽きずに飲み易く最適解だと思います♪p(^｡^)q

もし、、、

コーヒーへの熱量が収まって来た時は、良質な豆のシティローストを、肩の力を抜いて気楽に楽しんでみて下さいませ♪(^｡^)v

ちなみに今回のコロンビアのシティの試飲では「杏子のような品の良い甘さ♪」を感じました♪p(^｡^)q

※カフェ司「コロンビア」焙煎豆販売ページ

2,000円以上ご購入で送料無料と成ります、ご機会御座いましたらご利用下さいませ<(_ _)>

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