本日は14時オープン～22時ラストオーダーです
お客様が帰られたテーブルの上に残る2つのコーヒーカップ
この2つのカップは焙煎屋の勲章です♪p(^｡^)q
カフェ司は文化ホールの目の前の立地ですから、コーヒーに特に興味が無い方が単に時間潰しに立て寄られ席料り口実としてコーヒーのご注文を頂く場合も多いです
そんなコーヒーが別段大好きという訳でもない方が時々、コーヒーを一口飲まれてハッと顔を上げ驚いたような表情に変わって、主に2つのお言葉を頂ける事が有ります
1つは「凄く美味しい！コーヒー飲んで初めて美味しいと感じました♪」
もう1つは「コーヒーってこんなに素敵な味と香りがするんですね！苦い以外に沢山の美味しい味わいを始めて感じました♪」
そうしたお言葉を頂けるお客様の何人かの内の方から「このコーヒーがこんな味するんなら他の豆も飲んで味わいの違いを確かめ感じて楽しんでみたい♪」と
とその方にとって人生で初めてコーヒーが美味しくてもっと味わいたくてもう一杯コーヒーのお代わりをして頂ける事が有ります
そうやってテーブルに並び残された2つのカップは、焙煎屋として丁寧に真面目に頑張っている証として頂けた勲章だと想っています♪p(^｡^)q
現在65才の司は焙煎屋として勤められる日々が後何日残されているのか分かりませんが
出来る事なら1つでも多くの勲章を授かれたら良いなと願いながら、時々お代わりを頂けた2つのカップを見ては心の中でガッツポーズしている♪p(^｡^)q
のは、、、
ここだけの話誰にも内緒です！(口は固い)
※カフェ司焙煎豆通販ページ
200g以上ご購入で送料無料と成ります、もし宜しければご利用頂けますと幸いです<(_ _)>