カフェ司の前をを通る度に「コーヒーカレー」のノボリを見ては
「コーヒー？カレー！？」
「何？どうなってるの？」
と気に成っていたとの事で、、、
新規のご3名様がコーヒーカレーを召し上がりにご来店を頂きました♪＼(^o^)／
そしてその謎のコーヒーカレーを目の前にして
「へぇ～こう成ってるんだ！」
「こんな味なんだ！」
「美味しい！」
と喜んで頂けました♪(^o^)v
そして、、、
「コーヒーがメチャクチャ美味しい♪」とお褒め頂け
もしかしたら、、、
コーヒーカレーの感動よりもコーヒーの美味しさに喜んで頂けました♪p(^o^)q
今回のご来店を頂けたきっかけに成ったコーヒーカレーのノボリですが
実は、、、
有る時、ホールに来られて時間潰しにフラっとお寄り頂いた、東京より来られていた業界の方が、たまたまメニューを見て気に成った「コーヒーカレー」を単純な興味本位でご注文頂いたお客様にお食べ頂いて
そのお客様から、、、
「このコーヒーカレーは美味しい！」
「珍しいとか変わってという奇抜さではなく」
「しっかりとレシピが整えられていて一つの料理として高度な完成度として素晴らしい料理で驚いた」
「こんなに素晴らしい料理が有るのに、店の前を歩いている人は知りようがなく、誰も気付かずただ通り過ぎてしまってるのは勿体ない」
「この素晴らしい料理を他の人にもぜひ味わって体験してもらった方が良いので、ご店主さんコーヒーカレーの看板かノボリを掲げた方が良いですよ」
「このコーヒーカレーにはそれだけの価値がある」
「一人でも多くの方に味わってもらいたい」
「今日は思わず美味しい料理に出逢えて幸せでした」
という有難いお言葉を頂いて、せっかくのお客様からのお言葉ご推薦なので「コーヒーカレー」のノボリを制作して掲げようと思いました♪p(^o^)q
(褒められて伸びる子です＆煽てられたら木にも登ります)
そのありがたいお客様のアドバイスのおかげで今日のご新規3名様のご来店を頂ける事と成り、それ以外にもそのノボリのおかげで今まで何人ものお客様にコーヒーカレーを食べにご来店を頂いています
今と成ればそのお1人のお客様のアドバイスがとっても大きな宝物としてカフェ司の店先に「コーヒーカレー」のノボリとして毎日誇らしく掲げさせて頂いております♪p(^o^)q
※コーヒーカレー(カフェオレ風) 700円
※献立秘話、、、自家焙煎のカフェが提供するフードメニューなら、何か一品でもコーヒーを絡ませたメニュー展開をしたいと考えてしまうへそ曲りな性癖を持つ店主が夜も寝ずに思考探求検証工夫を重ねて捻り出し数え切れないほどの試作の上に整えたカフェ司 / Café 2kasaのオリジナルレシピで、カレーとコーヒー(カフェオレ風)を同時に美味しく味わえ、実際に食べてみれば誰もが「確かにコーヒーカレーだぁ♪」と、そして「何故(カフェオレ風)なのか納得♪」とおっしゃって頂ける、今までに食べた事の無い不思議な味わいをお楽しみ頂けます
※一番最初は何もご希望が無ければ一番多くの方に好まれるベースレシピでお作りします、もし辛さの控え目・辛目のご希望とか、甘さを甘目・控え目等を希望の場合は一言ご希望をおっしゃって頂ければお好みに合わせてレシピアレンジさせて頂きます
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