前回ホールに来られて時間潰しでお寄り頂いたご年配のご夫妻様が
「その時飲んだコーヒーがとっても美味しかった」と
そして、、、
「その時はコンサート前で満席で混雑していたから直ぐに席を立ったけど」
なので、、、
「今日はゆったりと美味しいコーヒーと、素敵な選曲と良い音質のBGMを楽しみに来た」と
あと、、、
「このお店の椅子はとっても座り心地が良くて寛げる」とのお言葉も頂けました
凄く嬉しいです♪\(^o^)/
生豆は良質な品を厳選して、それぞれの豆の味わいを大切に丁寧に焙煎して、美味しく心を込めて淹れ、良い楽曲を選曲して、店舗の広さと形状とスピーカーと椅子との位置関係と最善音量での最適音質調整し箱鳴りを艶やかにし、座った瞬間に安らぐと感じられる椅子を選択し、お客様をお迎えしている想いの全てを感じて頂け
カフェを始めて良かったと今回の2杯のコーヒーのご注文で感じさせて頂けました
お客様はご来店頂いて売り上げを頂ける神様です
でも、、、
時として「良く頑張りました」と元気づけてくれる優しい仏様でもあります
今日は神様と仏様をお迎えする事が出来ました♪(^o^)v
これからも一人でも多く一度でも多くの神様と仏様をお迎えできるよう、丁寧を持って最善を尽くし努めて行きたいと想う今日この頃の司爺で御座います♪p(^o^)q