本日1/3(火)カフェ司は、正月休みと成ります
※1月1日(日)2日(月)3日(火)は正月休み、4日(水)朝10時より営業開始と成ります
お正月の三箇日でお休みで静かな店内、、、
2021年12月より自家焙煎とカフェの看板を掲げ本格的に飲食業を始めてから
正月休みとしての三箇日以外はほぼ無休で務めて来ました
正直に言えば、、、
休みたいほど忙しくないし(^^ゞ
休みたいほど疲れてないんです(^^ゞ
そして、、、
もし休んでるその日に、新規客様のご来店を頂けた時に、店が閉まっていて、折角頂けたかもしれないお客様とのご縁を結べない悲しさ虚しさを考えると、本来定休日である月曜日や第三日曜日に店を閉める事が出来ないんです(^^ゞ
もしカフェ司が、、、
今後多くのお客様からご愛好と繁盛の誉れを頂け、疲れる程に休みたい程に勤められたら、その時はお休みを頂き体を休めさせて頂こうと思っています(そんな日が来るのかな？来れば良いな！来たら嬉しいな♪)
なので三箇日の三日間のお休みは本当に久しぶりにお休みを取ってのんびりとした時間を過ごしました
とは言え、、、
常に新しい何かを思考している事が大好きな性癖なので(爆)
このカフェと美容院を閉めてた時間で、新しく試してみたい案件が浮かび、その最善の方策をずっと頭の中で思考実験していました
カフェと美容院の営業時間中では手が空いていたとしても勤務中ですので、何か創造的な思考をするにしても没頭して考察する訳にはいきませんので、数日間のお休みでは完全に思考実験に没頭できましたので♪p(^o^)q
明日以降にそれらの思考実験を実際に行なって結果を検証し、何故そう成ったのかを推測し、さらなる改善の最善策を考察し、より良き結果を得られるよう努めて行きたいと思います
実際に行なって検証して考察して創意工夫して改善しなければ、、、
ただの妄想爺で終ってしまいますからね(^^ゞ
必ず何らかの良結果を具現化したいと想う今日この頃の司爺で御座います♪p(^o^)q
