3月1日からに備えて

現在筋向いの石を投げれば届く距離の文化ホールは2月末まで改装中で閉館しています

ホールでコンサートや催事が有った時ではも繁盛時には満席でお客様が入りきれない時も有りましたが

現在はホール閉館中でホールからのお客様はゼロなので閑古鳥の声が寂しく響いています(^^ゞ

ですが3月1日よりホール開館しますので、以前のようにコンサートや催事の始まる前は繁盛の誉れを頂ける事に成るかと思います

昨年その繁盛期を何度か経験させて頂き、満席近くまでご来店を頂けますとオーダーの対応に時間がかかってしまい、折角ご来店頂いたお客様への注文・配膳・会計等をお待たせしてしまうご迷惑をお掛けしてしまって、とても申し訳なく思いました

ですので、コンサート前や催事時で、大勢のお客様のご来店を頂けオーダーに時間がかかってしまう繁盛期には「通常メニュー」ではなく「文化ホール催事時メニュー」で営業させて頂ければと思い

調理に時間がかかるフード系のメニューを外し短時間で対応が可能な「文化ホール催事時メニュー」を設けさせて頂きたく

「通常メニュー」の1ページ目に「文化ホール催事時メニュー」を差し入れさせて頂きました

無論、コンサート時や催事時でも大勢様のご来店ではなく、入店数が少なく混雑していない場合には「通常メニュー」をご注文して頂けます

なのでご来店人数が多く成ってオーダーをお待たせしてしまう繁盛期には店側から「現時点からのオーダーは文化ホール催事時メニューに限らせて頂きます」とアナウンスさせて頂きますのでその時点から「文化ホール催事時メニュー」での営業とさせて頂き

繁盛期が過ぎて在席数が減ってオーダー処理がスムーズに果たせる状態に成りましたら「現時点からオーダーは通常メニューに戻らせて頂きます」とアナウンスさせて頂き、通常営業に戻させて頂きます

以上お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、ご了承とご理解の程、宜しくお願い致します<(_ _)>

(※前提として忙しく成らなければ、、、全く必要の無い事です、、、ので、、、自惚れ屋と笑ってやって下さいませ)

(※願わくば、、、3月以降に、、、月に数回、、、いや年に数回でも文化ホール催事時メニューを使う繁盛を賜れたら、、、と密かに誰にも内緒で願っている今日この頃の司爺で御座います)