コーヒーゼリーが大好きなお客様ご来店

カフェ司のコーヒーゼリーはオリジナルレシピのふわっふわなミルクフォーム乗せでお作りさせて頂いておりますが

今回お食べ頂いたお客様からは「今まで何処でも食べた事の無い味わいと食感でとっても美味しい♪」とのお言葉を頂けました♪＼(^o^)／

そして、、、

新たなご希望ご提案を頂けましたので、コーヒーゼリー好きな方からのアドバイスなので参考にさせて頂き今後のレシピのブラッシュアップの糧にさせて頂こうと思います

と言う事で、、、

次回のコーヒーゼリーフォームの仕込みでは新たなレシピで調理しますので♪p(^o^)q

皆様新生コーヒーゼリーフォームの味にご期待くださいませ♪(^o^)v

※コーヒーゼリーフォーム　400円

※献立秘話、、、自家焙煎しているカフェのコーヒーゼリー、これは魅力的では有りますがヒネリが足りない、と考えてしまうへそ曲りな性癖を持つ店主が「何か一つヒネリたい」と頭を捻って考え付いたのが「フォーム」です、ふわっふわの口当たりのミルクフォームに品の良い甘さを纏わせ、コーヒーゼリーの歯応えと苦味と香りをハーモニーさせる新感覚のカフェ司 / Café 2kasaオリジナルレシピのコーヒーゼリーフォームです

※一番最初は何もご希望が無ければ一番多くの方に好まれるベースレシピでお作りします、もし甘さを甘目・控目・無糖等を希望の場合は一言ご希望をおっしゃって頂ければお好みに合わせてレシピアレンジさせて頂きます

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