豆種>ブラジルNo2ブルボンQグレード・サンパウロ州・サンセバスチョンCachoeira農園・セミウオッシュド

焙煎度>イタリアンロースト

量変>814.9/1,000g

多分ですが、、、

通常は深煎りでもフレンチまでで、イタリアンを在庫している店舗は少数派なのかなと思いますが

どういう訳か、、、

当店のお客様は豆種に関係なくイタリアンローストを好んでくれます♪(^o^)v

最初は、、、

「イタリアンローストって始めて見た」とか

「イタリアンローストは飲んだ事が無い」といった

好奇心とか珍しさでお試し頂くのですが

お飲み頂いた多くの方から、、、

「深煎りで苦いのに飲み易い」とか

「とっても美味しい苦さで飲み易い」といった

高評価を頂け超深煎りのイタリアンローストをお飲み頂くお求め頂く事が多いです

無論、コーヒーと言えば苦い物だからとにかく一番深煎り＝苦さをという根っからの深煎り派の方もいらっしゃるとは思いますが

カフェ司の超深煎り/イタリアンローストを飲んで、深煎りの美味しい苦味が好きに成ったとおっしゃって頂けるのはとても嬉しい事です♪＼(^o^)／

なので、、、

カフェ司の焙煎豆在庫では超深煎り/イタリアンローストはなるべく欠かさないよにしています♪(^o^)v

もし、、、

焦げ感による雑味な美味しくない苦味ではなく、限りなく焦さない焦げていない丁寧な熱を豆内部に込めて十分なメイラード反応による美味しい苦味で、クリーンな飲み口で喉越しの良い飲み易い苦味を味わいたい時は

カフェ司の超深煎り/イタリアンローストをお試し下さいませ♪(^o^)v

ご利用お待ちしております<(_ _)>