「ビルカマウンテン・エクアドルQグレード・ロハ州・ビルカバンバ村」の

「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」を在庫補充焙煎

煎り上り>1バッチ1kg>841g・中深煎り/FullCityroast(AS46.3)

注文焙煎の場合は、お客様からのご希望で焙煎しますので、当然の事ですが焙煎度は店としては選べません

でも、在庫補充の焙煎では焙煎度は店側が決められます

この決定権が有るというのは良い事も有れば良くない事も有ります(^^ゞ

焙煎度の選択権が有って自由という事は、、、

浅目から、ミディアム・ハイ・シティ・フル・フレンチ・イタリアンと深目迄のどの焙煎度で焙煎しても良いという事で

実は悩むんです(^^ゞ

自由にして良いからこそ、自由が怖いんです(爆)

制約が有れば、その手足を縛られた中でどれだけ工夫をするか？出来るか？というチャレンジ精神に火が付くのですが♪p(^o^)q

自由にして良いと言われると、ほぼやる気が起きません(汗)

そんな性癖なのは誰にもヒ・ミ・ツです(爆)

※「ビルカマウンテン・エクアドルQグレード・ロハ州・ビルカバンバ村」の「中深煎り浅/ミフルシティーロースト」にご興味御座いましたら、こちらをご覧頂ければ幸いです

https://2kasa.raku-uru.jp/item-detail/1422425

(清水の舞台から飛び降りる必死の想いで怯えて震える声に引きつった満面の笑顔を添えて)