「エチオピア・モカ・シダモ州グジ地区シャキッソ村TadeGG農園・ナチュラル・オーガニック・ノンカフェイン」を

「中深煎り/FullCity(AS41-50)」に注文焙煎

煎り上り>1バッチ1kg>865g・中深煎り/FullCity(AS42.9)

カフェ司ではこのエチ・ナチュは「浅煎り/Medium(AS71-80)」に焙煎している事が多いです

でも、、、

司が「浅煎り派」という事では有りません

かといって「深煎り派」という事でも有りません

言えば、、、

「お客さん派」で

焙煎も淹れもお客様の為に尽くす務めと想っています

では何故に、、、

このエチ・ナチュを浅煎り/Mediumに焙煎している事が多いかと言いますと

自家焙煎豆の販売を始めてから現在まででエチ・ナチュの販売量は浅煎り/Mediumが最も多いのです

それはすなわち、、、

カフェ司の焙煎豆を購入して頂くお客様の最大公約数としての総意として浅煎り/Mediumを求めて頂くお客様が一番多いという事で

お客様派の司としてはお客様の為に尽くす務めとして店頭在庫としてエチ・ナチュは浅煎り/Mediumに焙煎している事が多いです

でも、、、

お客様から他の焙煎度のご注文を頂ければ、お客様の為の焙煎業務ですから喜んでご希望の焙煎度で焙煎させて頂きます

という事で、、、

今回はお客様からのご希望でエチ・ナチュの中深煎り/FullCityy(AS42.9)に注文焙煎させて頂きました♪(^o^)v

全てのお客様に感謝です<(_ _)>