「エチオピア・モカ・シダモ州グジ地区シャキッソ村TadeGG農園・ナチュラル・オーガニック・ノンカフェイン」での

2ハゼ以降の検証焙煎p(^｡^)q

経験則からの考察ならほぼ外しませんが、、、

未体験領域では推測で確証まで至りません

「たぶんこうしたらこうなるだろう」は推測で

「こうしたらこうなった」の経験を元に確証になります

それぞれの焙煎器で各機構の実利値が違うので

頭の中の推理推測理想値と、現実値の差分を検証しないと、実利のない夢物語で終わってしまいます(^^;

今回は2ハゼ以降のデベロップメントフェーズ(Development Phase)最後期でのガス圧とダンパー開度がどの程度メイラード反応とカラメル化に影響を及ぼすのか？及ぼさないのか？の検証焙煎をしましたp(^｡^)q

確かめたかった事柄の結果を、推測ではなく実際に行った実結果として確認出来て良かったです♪(^｡^)v

理想(推測範疇)と現実(実検証結果)は同じ事も有りますけど、違う場合も有ります

自分の推測は正しいだろうと自信を持つのは良いですが

検証の裏付けのない推測は思い込みの範疇を超えられません

推測したら検証して実証して確証に昇華してこそ仕事であり技術者だと思いますp(^｡^)q

お金は大好きなんですが、お金を儲ける行為が好きじゃない(^^;

推測し検証し実証し確証は大好き♪＼(^o^)／

でも、、、

売るのが苦手だから売るのも下手(T｡T)

そりゃビジネスマン失格ですよね(^^;