「コロンビア・スプレモ・ウイラ・サンアグスティンPitalito地区限定・ウォッシュド」の

在庫補充焙煎♪p(^｡^)q

今回のローストレシピ♪(^｡^)v

何度焙煎しても、、、

焙煎器のホッパーから庫内へ生豆を投入する瞬間はワクワクします♪＼(^o^)／

もし、、、

この瞬間に「面倒」とかネガティブな心持に成ったら

それは楽しみではなく、お金を稼ぐ為の心躍らない単純作業の繰り返しと成ってしまい、向上心と創造性は存在しなく成ってしまいますので辛い作業と成ります

なので、もし、そんな心持に成ったら焙煎屋を辞めるかどうか考えると思います

それは、、、

カフェとして飲食物を作ったり、美容師として髪を施術したり、カメラマンとして被写体に向かう時も同じで

心が躍らなく成ったら、ただお金を稼ぐだけの作業と成りますから、とても辛い日々を送る事に成ります

なので、、、

楽しいと想える心持で仕事を一日でも永く続けられたら良いなと、密かに想っているのは誰にも内緒です♪(口は固い)

※カフェ司焙煎豆通販ページ
https://2kasa.raku-uru.jp/
ご機会御座いましたらご利用頂ければ幸いです<(_ _)>