本日は12時オープン～22時ラストオーダーです

先日焙煎した「ビルカマウンテン・エクアドルQグレード・ロハ州・ビルカバンバ村・ウォッシュド」の

焙煎結果は「中深煎り/FullCityroast(AS43)」でした

このビルカのフルシティローストは、カフェ司の焙煎豆売り上げNo1のマンデリンのフレンチに次いでNo2の人気豆です♪p(^｡^)q

なのに、、、

カフェ司の仕入れ先の生豆卸屋で売り切れ状態で購入出来なくなってしまい(T｡T)

今回焙煎の1バッチがビルカ最後の焙煎豆在庫と成ってしまいました(^^;

という事で、、、

ビルカマウンテンのフルシティの代わりに値すに足りるで有ろうと期待する、次期No2候補の豆を取り寄せています♪p(^｡^)q

果たして、、、

期待に応えてくれるのか？のそ様子や経緯は今後UPします(気を持たせる活動中♪)

※カフェ司取り扱い焙煎豆紹介ページ

http://2kasa.jp/blog/roastedbeans

ご興味御座いましたらご覧下さいませ