本日は10時オープン～22時ラストオーダ
お客様からシングルブレンドを自分でいろんな割合で試してみたいとのご注文を頂き
同一豆種(ルビーマウンテン)の焙煎度違い(FullCityroastAS44・MediumroastAS75)をご提案させて頂きました
この2焙煎度を色んな割合でブレンドを試すと楽しいと思います♪p(^｡^)q
ただ前提として、シングルで美味しい豆なら、どんな割合でも美味しいので、良し悪しの検証というより、個人の好き嫌いの考察と成ると思います
なので深煎り派とか浅煎り派という趣向が無ければ1:9～9:1の全てで美味しいと成り、これが良いというブレンド比率は決められないかもしれません(^^;
でもそういう思考遊びもまたコーヒーの楽しみ方の一つだと思います♪(^｡^)v
※カフェ司焙煎度説明ページ
http://2kasa.jp/blog/agtronscale
ご興味御座いましたらご覧下さいませ
本日は10時オープン～22時ラストオーダ
至福のモーニングルーティーン♪＼(^o^)／
朝起きてトイレからベッドへ戻ると必ずマシュ君から「まだお布団の上でヌクヌクしたい」と
固い決意の眼差しで睨まれます(^^;
暫く「もう起きよう」という司との攻防戦の後に
布団から起き上がって伸びをして
起きるのかなぁとフェイントをかけて
突然向きを変えてベッドの奥へダッシュ！(･_･;
そして何度「さあ起きようね」と声をかけても
「何にも聞えません」と遠い視線遠で全力でとぼけます(爆)
毎朝をこんな至福な時間で迎えられるのは本当に幸せ♪p(^｡^)q
※生後2カ月の幼犬のマシュ君を我が家に迎えた2023年9月のブログ記事です
http://2kasa.jp/blog/2023/09/page/2
手の平に乗る程に小さなマシュ君が見れます♪(^｡^)v
本日は10時オープン～22時ラストオーダ
「ぶどう」さんの公開リハーサルさせて頂きました♪p(^｡^)q
なお「ぶどう」さんのライブは5月5日(火)13時チャージ1.500円(1ドリンクおつまみ付)と成ります
ご都合良ければぜひライブにお越し下さいませ<(_ _)>
※カフェ司ライブ紹介ページ
http://2kasa.jp/blog/2kasalive
過去のライブの様子と、今後のライブの予定がご覧頂けます