アグトロン値=59～62の焙煎度帯

先日の遠路埼玉からTwitterでのバイク(4DN)繋がりの piboc3_SRV250 @piboc3_SRV250 さんがご来店頂け予約焙煎させて頂いた

ビルカマウンテン・ペルー・コロンビアのハイ/High～シティ/Cityの中間点の焙煎度帯のお豆がかなり好評でこれが最後の1セットで完売と成りました♪(^o^)v

この焙煎度帯は浅煎りにややおもすると残り易い生豆特有の雑な酸味も無く、また深煎りに過ぎての焦げ感からの品の無い苦さ避けられ、その豆の持っている味わいの特長を明確に味わえるので

豆種の味わいを確かめたい知りたい方にとっては喉から手が出るような3豆種セットみたいで、特に浅煎り～中煎りがお好みの方には魅力的なので、直ぐに予約の連絡で売り切れちゃいました(^^ゞ

今後も今回の様な特色ある焙煎豆のセットを組んで行きたいと思いますので皆様宜しくお願い致します♪(^o^)v