カフェ司の浅煎り系を担う頼もしいツートップです♪(^o^)v

諸事情を踏まえ暫くの間、、、

エチオピアのノンカフェに浅煎り/Mediumroast＝「フルーティーでハニー系の甘酸っぱさ」を

グァテマラに中浅煎り/Highroast=爽「やかな柑橘系の甘酸っぱさ」を

それぞれに店の看板としての浅煎り系を担ってもらいます♪p(^o^)q

理想は、、、

取り扱い豆種8～9種の全てを6焙煎度で在庫しているのが善なのですが

現在のカフェ司の営業規模でそんな事したらコスト負担に耐えられませんし、古い在庫の版煎豆をお客様にお渡しせざるを得なくなって申し訳ないですし、そもそも50種類もの焙煎豆の展示スペースが有りません(^^ゞ

という事で、、、

浅煎り/Mediumroast > エチオピア・ノンカフェイン(フルーティーでハニー系の甘酸っぱさ)

中浅煎り/Highroast > グァテマラ(爽やかな柑橘系の甘酸っぱさ)

という浅煎り系のツートップ態勢で暫く通常在庫として焙煎豆のラインナップ固定とさせて頂きます

ただし、、、

200g以上の注文焙煎の場合には、在庫豆の中からお好きな豆種を浅煎り＆中浅煎りのご注文を承らせて頂きますので、もしご注文のご希望が御座いましたら生豆の在庫が御座いましたらお請けさせて頂きますので、お気軽にお問合せ・ご相談・ご注文下さいませ♪(^o^)v

ちなみに、、、

この浅煎り系ツートップはどちらも極めて美味しいので♪

浅煎りが苦手な方でもほとんどの方が「浅煎りでも美味しい！？♪」と驚かれる程に苦味が好きな方にも好評を頂いておりますので、ぜひ一度お試し頂けますと幸いでい<(_ _)>