コーヒーゼリーフォームのお客様

先日の 3月23日の「コーヒーゼリーレシピ改変」の記事をお読みに成られて

「どんな風にアレンジしたの機？」と気に成ってのご来店

最近司は、、、

「お客様のご来店」と書いて「営業努力」と読むようにしています♪p(^o^)q

どんなに焙煎・淹れ・フードに頑張っても、それを味わって頂けるお客様が来て頂けれなければ全てが無意味で無価値で、作り手の自己満足にしか成りません

まずはお客様にご来店頂く、そうして初めて焙煎も淹れもフードも必要として頂け、その結果として好き嫌い・美味しい不味いの評価を頂けます

だから、、、

最近司は作るの頑張ったら、それと同じ位にお客様のご来店を頂けるように努力しなくてはと思っています

でも、、、

大げさに大きな声でしつこく誘ったり、袖引っ張って強引に来店させるのは

ちょっと気が引けるので(^^ゞ

何気に、、、

お読み頂けた方が気に成って飲んだり食べにしたく成って頂けるような言葉を綴るようにしています

そりゃ、、、

一人でも一回でも多くのお客様にご来店頂きたいけど、その手前勝手な欲をあからさまに見せての強引な営業は、ちょっと見っともないし恥ずかしいし品が無い(^^ゞ

なのい゛、、、

少しだけ遠回りというか控え目にご来店を誘えるような記事内容と成るように心がけています

そんな事をお客様が帰られた後のコーヒーゼリーの器を見てふと思った今日この頃の司爺で御座います♪(^o^)v

お客様のご愛好を頂けてのカフェ司で御座います<(_ _)>

これからも宜しくお願い致します／(_ _)＼

※コーヒーゼリーフォーム　400円

※献立秘話、、、自家焙煎しているカフェのコーヒーゼリー、これは魅力的では有りますがヒネリが足りない、と考えてしまうへそ曲りな性癖を持つ店主が「何か一つヒネリたい」と頭を捻って考え付いたのが「フォーム」です、ふわっふわの口当たりのミルクフォームに品の良い甘さを纏わせ、コーヒーゼリーの歯応えと苦味と香りをハーモニーさせる新感覚のカフェ司 / Café 2kasaオリジナルレシピのコーヒーゼリーフォームです

※一番最初は何もご希望が無ければ一番多くの方に好まれるベースレシピでお作りします、もし甘さを甘目・控目・無糖等を希望の場合は一言ご希望をおっしゃって頂ければお好みに合わせてレシピアレンジさせて頂きます

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