きゅうりは果物240902

司にとって、、、

太くて瑞々しいきゅうりは果物なんです♪\(^o^)/

糖尿病に成ってから当然糖質制限していますから果物は食べられません(^^ゞ

とは言え、、、

少しなら食べても良いんです

でも、、、

例えば凄く美味しいシャインマスカットを一房手に持って、数粒だけ食べて終われますか?

司はそんな我慢は絶対に出来ません!┐(‘~`;)┌

なので、、、

司にとっての制限は食べるか食べないかの二択なのです(爆)

現在64才、髪のお客様派は後15年は通いたいとおっしゃって頂いております

という事は、、、

司は80才までは現役の美容師を続けなければ成りません

でも、、、

現状糖尿病からの合併症で両目白内障手術して現在も眼底出血治療中で、朝起きたら突然の失明の可能性が有り、指4本腱鞘炎を患っていて手仕事に不都合が起きるかもしれません

そんな現状で後15年美容師を現役として務めようとするのなら、現状から少しでも悪く成らないように糖質制限を続けて合併症状を抑えていくしかありません

なので、、、

大大大だい好きな果物を食べないよう我慢を続けています♪p(^o^)q

その為に果物の代用として太きゅうりを「これは美味しい果物なんだ♪」と自分に言い聞かせて食べています(爆)

などと大そうに言ってますが、、、

糖尿病で死んだり痛い事は無いんです、血糖値が高い状態が続いての合併症が問題に成るだけです、だから他の辛い病気を患って頑張って治療されていらっしゃる方に比べたら

司の糖尿病何て糖質制限して居れば済む話で何の大変さも有りません、糖質さえ多く無ければ野菜も肉も魚も食べ放題なんです♪(^o^)v

ただ、、、

目と指の発病は、美容師の終わりを意味します

64才の司爺にあと15年も通ってくれるとありがたいお言葉を頂けるお客様に、どうしても応えたいのです♪p(^o^)q

なので、、、

誰にも内緒ですが、、、

それが司が太きゅうりを果物だと思い込む理由です(爆)

自己焙煎体験240901

先月遠路北海道からXで親しくさせて頂いているゴン@coffee_curry_さんが、自己焙煎体験にご来店頂き

その投稿記事をきっかけに、、、

9/21(土)に、、、

トラキチ@torakichi1003 CEOさんが「ビルカマウンテン・エクアドルQグレード・ロハ州・ビルカバンバ村・ウォッシュド」を「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」に

Jimba @Link_Coffeeさんが「コロンビア・スプレモ・ウイラ・サンアグスティンPitalito地区限定・ウォッシュド」を

自己焙煎体験にご予約を頂けて

9/28(土)には、、、

ボーノ@honoboonosanさんが「ペルーG1クナミア・アマソナス県クナミア郡ロンヤ町・オーガニック(日本有機JAS認証)・ウオッシュド」の「中深煎り/FullCityroast(AS41-50)」を

amo @amo6__7さんが「エチオピア・モカ・シダモ州グジ地区シャキッソ村TadeGG農園・ナチュラル・オーガニック・ノンカフェイン」の「浅煎り/Mediumroast(AS71-80)」を

自己焙煎体験にご予約を頂けました

という事で、、、

2組4名様共に遠路県外からのご来店での自己焙煎体験ですので、せっかくご来店頂いてご希望の豆種が在庫切れしていては申し訳ないので、取り置きさせて頂きました

それで取り置き場所は、、、

腐海辺境一の剣士のユパ様の前に置かせて頂きました

ここなら、、、

もし誰かが盗みに来ても、、、

きっと、、、

「自己焙煎体験用の大切な生豆を盗み来た不届き者よ動くな!動けば王蟲の皮より削り出したこの剣が、セラミック装甲をも貫くぞっ!」と

追い払ってくれて取り置き生豆をしっかりと守ってくれると思います♪p(^o^)q

心詠@緻密画家 @coyomisato (こよみ)さんから購入させて頂いたユパ様の描きがとっても役立っています♪p(^o^)qありがとうございました<(_ _)>

という事で、、、

ここに取り置いておけば一安心なので♪p(^o^)q

後は、、、

4名様のご指定豆種に対してご希望されるテイスト&焙煎度に最適なローストレシピを制作してローストノートをプリント準備させて頂きお待ちしたいと思います

それにしても、、、

人との出逢いと縁の結び深め合いは不思議なもの

実績も歴史も威厳も規模も小さい名も無き田舎のワンオペ店へ、実生活のリアルでなら本来なら一生知合えずお顔も合わせる事の無かった人達と、知り合えこうしてご来店まで頂けるように成るとは

SNSが広まる前のほんの10~20年前では考えられない人と人との関わり合い方に時代は変化してきています

64才のアポロが月着陸をリアルでテレビで見ていたという時代を生きて来たお爺ちゃんにとって、時代の進歩の流れに置いて行かれないようにするのが大変ですが(^^ゞ

人との出逢いにはSNSやネットでの交流が必須ですから、精一杯頑張って時代の流れに置いて行かれないように頑張りたいと思います♪p(^o^)q

だって、、、

上記記事のの私にとって大切な友人の5名はネットで知り合って円を深めて頂けたのですから

今後もそんな素敵な出逢いが有るかもしれません

全ての出逢いと結べ深められた縁に感謝です<(_ _)>