12/1からのカフェ業務本格始動に向け-19

カフェのメニューの準備

とりあえず「珈琲の肴」編です

ハニーナッツ100円

ほんのりと甘味が有ってコーヒーに良く合います

一皿11g(糖質1g)です

ソルトナッツ100円

ほんのり塩味でコーヒーに良く合います

一皿11g(糖質1g)です

ミニサラミ100円

穏かな香辛料とサラミの脂質がコーヒーに良く合います

一皿11g(糖質0.7g)です

カフェ業務に慣れて落ち着くまでフードメニューはとりうえずこの3品のおつまみのご提供とさせて頂き

カフェ業務に慣れて来て日々のご来店頂けるお客様数が定まりましたらフードメニューを充実しようと思います

とりあえず予定しているのは自家焙煎豆で作るコーヒーゼリーとコーヒー好き氷の2品は確定で、他に余裕が出来て来たらコーヒーシホンケーキ・コーヒーバームクーヘン・コーヒープリン等を考えています

各メニュー共にレシピを考察しお客様に美味しくお食べ頂けるよう頑張りますので宜しくお願い致します<(_ _)>