コーヒーかき氷整いました♪

本日8/5(金)カフェ司/Café 2kasaは、昼12時オープン~ラストオーダー夜10時までの営業と成ります、ご来店お待ちしております♪(^o^)v

2kasa
2kasa

カフェ司 / Café 2kasaのオリジナルレシピの「コーヒーかき氷(カフェオレ風)」が整いました♪\(^o^)/

今まででのレシピでも、お店のメニューに載せてますから十分に美味しいのでは有りますが、それでも少しでも美味しくとレシピの微調整の考察を続け、お食べ頂いたお客様からのご感想をフィールドバックさせて頂き、この度最終的完成に近付けたと思います♪p(^o^)q

とは言え、、、

食べてそれと分かるような変化ではなく、あくま最終的な微調整ですから殆どのお客様には違いは判らないとは思うので

まあ結局は司の自己満足の範疇の事なのかもしれません(^^ゞ

でも、、、

僅かでも美味しく成る可能性の有るレシピアレンジを考え付くと、どうしても試してみたくなっちゃう(爆)

それがゼロスタートの特権でも有りますから仕方ないし、常にもっと良くするには?を思考し続け、それを立証検証し、さらなる創意工夫をしたいと求めてしまう持って生れた性癖にはなかなか逆らえません(^^ゞ

もっと良く出来ないかと「推理推測し立証検証し創意工夫する」という事が司の根源で、その元は好奇心なんだと思います♪(^o^)v

なので、、、

もしそういう思考の流れが止まったら司は本当の意味で老人に成るんだと思います

つまり、、、

司の若さの維持の源は好奇心なんだと想う今日この頃の司爺で御座います♪p(^o^)q