お客様のお背中を見送る時

ご近所の新規のお客様がフラっとお食事にご来店

自家焙煎してるカフェですが、だからと言って特別なコーヒー専門店としてではなく、ただ普通に「お腹空いたから何か食べに来た」というお客様でもとっても嬉しいです♪(^o^)v

店なんてお客様がいらっしゃってこそですから、ご来店の理由なんて店側が求める立場にはありません

椅子に座りたかったでも、書き物したかったとかPC使いたくてテーブルが必用だったでも、暑かったからでも寒かったからでも、喉が渇いたからでもお腹が空いたからでも、そんなコーヒーとは無縁の理由でもお店に入って来て頂けたら

司は本当に嬉しいです♪p(^o^)q

だからこそ、、、

折角のご来店を頂けたのなら、そのお礼として美味しいと思って頂けるメニューでお迎えしたく、フードもスイーツもメニュー作りを一生懸命に考察し整えています

無論、自家焙煎の看板掲げてるカフェですから、焙煎豆もコーヒー淹れにも最善を尽くしています

つまりは、、、

お店でメニューに載せている品は全て心を込め丁寧を尽くし整えてお客様にお出しさせて頂いております

今回はコーヒーカレー(カフェオレ風)とコーヒーをご注文頂けました

願わくは、、、

お客様のお口に合ってご満足を頂けたら良いのですが、答えはもう一度お顔を見せて頂けるかどうかで分ります

なので、、、

お会計を済ませてお客様のお背中を見送る時に、心の中で「もう一度お顔を見せて頂けますように」と手を合わせ祈らせて頂いています

司は神様は信じない無神論者ですが、、、

お客様が神様なら心を込めて祈らせて頂きたいと想っている今日この頃の司爺で御座います<(_ _)>

でも、、、

神様って気まぐれです、私がどんなに願っても求めても祈っても応えてくれるとは限りません、全ては神様(お客様)に委ねるしか有りません

それでも祈りますけどね(^^ゞ

※コーヒーカレー(カフェオレ風) 700円

※献立秘話、、、自家焙煎のカフェが提供するフードメニューなら、何か一品でもコーヒーを絡ませたメニュー展開をしたいと考えてしまうへそ曲りな性癖を持つ店主が夜も寝ずに思考探求検証工夫を重ねて捻り出し数え切れないほどの試作の上に整えたカフェ司 / Café 2kasaのオリジナルレシピで、カレーとコーヒー(カフェオレ風)を同時に美味しく味わえ、実際に食べてみれば誰もが「確かにコーヒーカレーだぁ♪」と、そして「何故(カフェオレ風)なのか納得♪」とおっしゃって頂ける、今までに食べた事の無い不思議な味わいをお楽しみ頂けます

※一番最初は何もご希望が無ければ一番多くの方に好まれるベースレシピでお作りします、もし辛さの控え目・辛目のご希望とか、甘さを甘目・控え目等を希望の場合は一言ご希望をおっしゃって頂ければお好みに合わせてレシピアレンジさせて頂きます

★その他のカフェ司のメニューは下記ページをご参考下さいませ

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