商売しているといろんな初めてに出逢います、、、

この日のお客様は初来店の方で

そしてコーヒーは苦手な方で

最近メニューに載せ始めた生パスタの「サーモンほうれん草の濃厚クリーム仕立て」とカフェオレフォームをご注文頂きました

家では普段苦めのコーヒーが好きなご両親がコーヒーを淹れてくれて、それに毎回たっぷりのお砂糖とミルクを入れてコーヒー牛乳のようにして苦手なコーヒーを飲んでいるとの事

なので、、、

何の気なしに、、、

司から「カウンターの一番入り口側に置いてあるエチオピアのナチュラルの浅煎りはとってもフルーティーで美味しい甘酸っぱさを楽しめるので、苦さが苦手な方でも美味しく味わえるんですよ♪」と会話のついでにお話させて頂いたら

お客様から「じゃ買って帰ります♪」とのお言葉！

司から「えっ！コーヒー苦手じゃなかったんですか？」とご購入の理由をお尋ねすると

お客様は、、、

「こんなに美味しいパスタとカフェオレを作るには、しっかり素材を吟味しレシピを一生懸命に考えて作ってくれてるはずだから、そんな方がコーヒーの苦さが苦手な人でもコーヒーを美味しく飲めて楽しめると進めてくれるのなら、絶対に信頼できるはず！」

なので、、、

「そんな方が薦めるコーヒーが苦手な人が美味しく楽しめるという焙煎豆をどうしても試してみたくなった♪」

との事で

何と、、、

当然ですが、、、

生まれて初めのてコーヒーの豆購入との事でした！

そりゃそうですよね、コーヒーが苦手な方が豆を買うなんてことは有りませんし考えた事さえ無いはずです(^^ゞ

今回は、、、

コーヒーが苦手な初来店のお客様に、飲んでもいない焙煎豆を、司の言葉を信じて、生れて初めて購入して頂けた

という初めてを体験させて頂きました♪p(^o^)q

人生って、カフェって、焙煎って楽しいですね♪(^o^)v